Une démarche de responsabilité sociétale pour la filière

Produire, conditionner, transporter et commercialiser des fruits et légumes frais mobilise des ressources naturelles, humaines et économiques et implique de nombreux métiers. Face aux transformations environnementales, économiques et sociétales, la filière agit collectivement pour accompagner ses opérateurs et construire des réponses adaptées à leurs réalités.

La responsabilité sociétale couvre des enjeux multiples : climat, préservation des ressources, pratiques agricoles, conditions de travail, compétitivité, qualité des produits, attentes et information des consommateurs, emballages ou encore lutte contre les pertes et le gaspillage alimentaire.

Au niveau des entreprises de la filière, ces enjeux peuvent se traduire notamment par des démarches de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), adaptées à leur activité, leur taille et leurs priorités.

À l’échelle collective, Interfel a construit avec ses membres une démarche de Responsabilité Sociétale de Filière (RS Filière). Elle constitue un socle commun, complémentaire des démarches propres à chaque entreprise, pour partager une vision des enjeux prioritaires, définir une trajectoire collective et suivre dans la durée les progrès réalisés.

Cette démarche s’appuie sur la norme ISO 26000, référence internationale en matière de responsabilité sociétale, et repose sur une démarche de progrès continu associant :

• des thématiques et priorités identifiées en lien avec les parties prenantes de la filière ;
• l’identification et le partage de bonnes pratiques déjà mises en œuvre par les opérateurs ;
• des engagements et indicateurs permettant de suivre la trajectoire collective.

Professionnel de la filière, vous souhaitez recevoir un ou des des exemplaires cette brochure au format papier ? Contactez g.grandjean[a]interfel.com.

Le Comité RSE d’Interfel

Créé en 2016, le Comité RSE est l’instance d’Interfel chargée de piloter les travaux de la filière sur les enjeux environnementaux et sociétaux. L’ensemble des familles professionnelles de l’interprofession y sont représentées, ainsi que des membres associés, du CTIFL et d’Aprifel.

Sa gouvernance est assurée par deux co-rapporteurs, représentant respectivement l’amont et l’aval de la filière. Le Comité constitue ainsi un espace de dialogue, de partage d’expertise et de construction collective entre les différents métiers.

Les travaux du Comité RSE

Le Comité RSE suit et décrypte les évolutions environnementales, sociétales et réglementaires afin d’anticiper leurs impacts pour la filière. Il construit des positions collectives et met à disposition des professionnels des études, outils et ressources pour accompagner leurs démarches.

Ses principaux axes de travail :

? Climat et décarbonation

Mesurer l’empreinte carbone de la filière, identifier les leviers de réduction des émissions et accompagner le déploiement de ces leviers.

? Pratiques agricoles et protection des ressources

Suivre les évolutions liées aux pratiques agricoles, à la protection des cultures et à la gestion des ressources, notamment l’eau, et accompagner les démarches de progrès environnemental.

♻️ Pertes, gaspillage et économie circulaire

Améliorer la connaissance des pertes, identifier les leviers de prévention et valoriser les solutions déjà mises en œuvre par les opérateurs.

? Emballages et éco-conception

Décrypter les évolutions réglementaires et accompagner les transformations des emballages (en lien avec le GT Logistique et Emballages).

? RSE et performance environnementale

Suivre l’évolution du contexte réglementaire et décrypter les démarches, méthodes et cadres de durabilité concernant les entreprises et les produits de la filière : reporting RSE, certification environnementale, affichage environnemental…

Outils et ressources

Pour aller plus loin, Interfel met à disposition des professionnels des outils et ressources pour mieux comprendre les enjeux et accompagner leurs démarches :

Démarche RS Filière et bonnes pratiques ?
Retrouver les engagements collectifs, les indicateurs et des exemples de bonnes pratiques mises en œuvre par les opérateurs.

Études et publications
Accéder aux travaux réalisés sur les principaux enjeux environnementaux et sociétaux de la filière.

Outils pratiques
Retrouver les guides, calculateurs, diagnostics et autres ressources développés ou sélectionnés pour accompagner les opérateurs.

Actualités réglementaires
Suivre les principales évolutions susceptibles d’avoir un impact sur les entreprises de la filière.