Concours Les Talents des Fruits et Légumes

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Les inscriptions au Concours des Talents des Fruits et Légumes sont maintenant clôturées. Pour préparer la visite du jury, rendez-vous à la rubrique « Préparer sa visite ».

Modalités et règlement

Lire le règlement de participation au Concours « Les Talents des Fruits & Légumes »

Préparer la visite du jury

Afin de maximiser vos chances de devenir le prochain Lauréat des Fruits & Légumes de votre catégorie, nous vous donnons quelques précisions sur les critères sur lesquels vous serez évalués lors de la visite du Grand Jury Technique du CTIFL (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes) dans votre magasin :

Impression générale de l’étal (attractivité, propreté du rayon, environnement…) & Mise en scène des produits sur le linéaire (soin des présentations, clarté, originalité, esthétisme) : ce critère permet d’apprécier visuellement au premier coup d’œil, l’harmonie et l’attractivité d’ensemble du rayon ou du point de vente, sans pour autant entrer dans le détail.

Pour aller plus loin : DFL354_L’agencement d’un point de vente fruits et légumes

Assortiment (importance et équilibre en fonction de la saison) & Implantation marchande des produits (regroupements familles, couleurs, calibres, homogénéité) : ce critère permet d’évaluer le choix des références proposées, en fonction du format du point de vente, de son positionnement et de son environnement, la place et l’importance réservées aux produits de saison, la segmentation des gammes : premiers prix, cœur de marché, et qualités identifiées.

	Fruits	Légumes*
Marchés	15-25	20-45
Spécialistes	40-50	55-110
Magasins de proximité < 120 m2	25-30	25-40
Magasin non spécialisé de 120 à 300 m2	30-40	45-60
Super et hypermarché	≥ 50	≥ 80
		*y compris pomme de terre, ail, oignon et échalote

Qualité et Fraîcheur des produits présentés : ce critère évalue l’homogénéité de la qualité en magasin, le soin apporté au produit et à sa présentation, l’absence de produit abimé ou défraichi. Les produits de resert (de la veille) sont-ils bien rafraichis et retravaillés.

Pour aller plus loin : Le Point sur 85_Les outils de mesure de la qualité sur les fruits et légumes

Information du consommateur (marquage, étiquetage, affichage promotionnel et obligatoire) : ce critère distingue non seulement l’aspect réglementaire du pancartage, mais aussi l’esthétique, et la lisibilité des informations, ainsi que les conseils apportés aux clients, la dégustation…

Pour aller plus loin : DFL344_L’étiquetage des fruits et légumes frais & DFL318_Clarifier les signes de valorisation des produits

Mise en avant des produits de saison (théâtralisation, animation…) : ce critère évalue la bonne mise en avant des saisonnalités ou des produits de niche : Lors de la visite du Jury sur la période automnale, la gamme pomme poire, celle des petits agrumes pour les fruits, les champignons, les courges et les légumes à soupe pour les légumes doivent faire l’objet de mise en avant, tandis que la visibilité des familles raisins et tomates doit se réduire.

Ces produits du moment peuvent faire l’objet d’une mise en avant plus spécifique à caractère évènementiel afin d’augmenter leur visibilité et attractivité auprès des clients. Cette valorisation « éphémère » constitue un critère complémentaire à la mise en avant de la saisonnalité des fruits et légumes au sein du rayon.

Pour aller plus loin : DFL349_La théâtralisation de l’offre fruits et légumes

Bon à savoir

Pour apporter de l’information à vos clients, nous mettons à votre disposition différents supports (fiches recettes, dépliants thématiques, etc.) sans frais sur la Boutique Communication*.

*Commande à réaliser sous 15 jours

Valorisations et récompenses

Relations Presse : Communiqués, invitations et Retombées Presse
Média : Insertions en Presse Quotidienne et Régionales dans plus de 60 titres de presse, dont le Parisien
Web et réseaux sociaux : des publications pour valoriser les Talents auprès du réseaux de professionnels de la filière (via les comptes Twitter et LinkedIn d’Interfel)
Evénementiel : des remises de prix faites par des Délégations Régionales en point de vente lauréats et une cérémonie d’annonce des Talents nationaux organisée au Salon International de l’Agriculture, sur le stand d’Interfel
PLV et Print : des supports de communications imprimés et digitaux pour valoriser les titres auprès de la clientèle
Contenu digital : une vidéo portrait valorisant les talents nationaux auprès du public
Action terrain : une animation clé en main à la carte, proposée par le réseau des diététicien.nes d’Interfel aux Talents nationaux

Planning prévisionnel

Octobre 2024 : Visites d’évaluations par le Jury Technique régional pour les candidats sélectionnés.
Fin novembre 2024 : Délibération du Comité de Sélection et résultats régionaux.
14 décembre 2024 : Insertion en Presse Quotidienne et Régionale.
Janvier – février 2025 : Remises des prix régionales en points de vente. Fin février 2025 : Cérémonie d’annonce des Talents nationaux au Salon International de l’Agriculture*.

*INTERFEL se réserve le droit d’ajuster ce planning en fonction des évènements.