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Agir à l’international
Interfel travaille au développement des marchés à l’international
Appel à proposition Club Export 2026
L’interprofession souhaite renforcer ses efforts de promotion et de communication autour des produits de la filière et ouvre la possibilité aux entreprises ou aux groupements d’entreprises exportatrices qui le souhaitent de se faire le relais des actions d’INTERFEL en les cofinançant à hauteur de 50 % maximum.
Nos actions à l’international
Outre la connaissance et la protection du marché français des fruits et légumes frais, Interfel travaille également au développement des marchés à l’international. La stratégie à l’export consiste :
- À développer la promotion et la prospection des entreprises françaises dans les marchés mondiaux (programmes de promotion européens, participation à des salons internationaux).
- À améliorer les outils de soutien à l’exportation pour les entreprises françaises (contribuer à la mise en place d’un dispositif d’assurance, crédit sur les destinations à risque, ouverture des marchés…).
- À exiger des accords de réciprocité dans les relations commerciales (existence de barrières tarifaires et non tarifaires qui limitent notre capacité à exporter vers les pays tiers).
État du monde de la filière fruits et légumes frais
La Commission internationale
La Commission internationale rassemble les organisations professionnelles nationales d’Interfel, ainsi que les principales entreprises françaises exportatrices de la filière fruits et légumes frais.
Elle a pour mission de favoriser le développement des marchés des fruits et légumes frais que ce soit en France et dans le monde, suivre et intervenir au niveau des échanges internationaux avec la France. Elle intervient notamment sur :
- le lobbying auprès des instances publiques dans les négociations internationales.
- la mise en avant des opérateurs français dans les salons internationaux professionnels.
- la valorisation des produits par des programmes de promotion sur les différents marchés ciblés en Europe ou dans les pays tiers.
- l’analyse et le suivi des échanges et des réglementations qui en découlent.
Photo : Interfel aux premières Assises de l’export alimentaire organisées par le CNPA – 18 novembre 2025
Des actions de promotion : les salons professionnels internationaux
Afin de promouvoir les produits français auprès des différents acteurs du marché mondial, Interfel participe régulièrement à plusieurs salons professionnels internationaux, en France et à l’étranger.
- Fruit Logistica à Berlin (Allemagne)
- Fruit Attraction à Madrid (Espagne)
- Fruit Attraction à Sao Paulo (Brésil)
- AsiaFruit Logistica à Hong Kong (Chine)
- CIIE, Shanghai (Chine)
- Gulfood, Dubaï (Emirats Arabes Unis)
- Global Produce & Floral Show (USA)
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Les programmes de communication
En Europe
Suite à l’arrêt du cofinancement de FranceAgriMer en 2016, la Commission internationale a recentré ses actions sur des besoins ciblés en matière de promotion, notamment en points de vente et à travers des actions événementielles, pour les fruits et légumes. Ces actions concernent en particulier certains marchés prioritaires tels que l’Allemagne, l’Espagne, le Portugal et l’Irlande.
Par ailleurs, la stratégie de communication s’est renforcée par le développement d’actions digitales, qui prennent une place de plus en plus importante. Afin de faire connaître et valoriser les fruits et légumes de saison, des contenus attractifs, ludiques et gourmands sont conçus puis diffusés sur les réseaux sociaux Fruit and Veg From France et Taste France Magazine. Cette approche repose notamment sur la création et la diffusion de vidéos recettes destinées à promouvoir les produits sur des marchés comme l’Allemagne, le Royaume-Uni et l’Espagne.
Tarte tatin aux échalotes
Tartelettes noix, chocolat et caramel au beurre salé
Trempettes au chou-fleur
Dans les Pays Tiers
Au-delà des frontières européennes, l’objectif est de promouvoir un art de vivre européen capable de séduire aussi bien les opérateurs internationaux que les consommateurs étrangers. De nombreux programmes tels que EU NEVER TOO GREEN, EU GREEN AMERICA, EU GREEN ASIA et EUROPEAN FRUIT AND VEG GROWN WITH CARE sont mis en place en Asie, en Amériques et au Moyen-Orient. Ils ont pour objectif de promouvoir l’art de vivre européen, particulièrement à travers sa gastronomie, le plaisir gustatif, le « bien-manger » et le goût.
Les négociations à l’international
L’export de fruits et légumes frais en quelques chiffres*
Avec une production annuelle de 5,7 millions de tonnes sur la moyenne 2021-2023 (hors pommes de terre, pour le marché du frais), la France est le 3e producteur européen de fruits et légumes frais.
Sur ces 5,7 millions de tonnes, 0,8 million de tonnes sont exportées, soit environ 14% de la production.
Environ 65% des fruits frais sont exportés vers l’UE et 35% hors UE (données 2023). La pomme reste effectivement en tête des fruits français commercialisés à l’international.
86% des légumes frais sont exportés vers l’UE et 14% hors UE (données 2023).
* Sources : Agreste ; Douanes françaises ; FranceAgriMer.
Les négociations commerciales
Parce que le commerce international implique forcément des relations optimales avec les pays extérieurs, le service Relations internationales d’Interfel, appuyé par la Commission internationale, œuvre au quotidien afin d’entretenir les partenariats déjà établis et négocier l’ouverture de nouveaux marchés.
L’année 2023 a été marquée par :
- L’ouverture du Baby kiwi aux Etats-Unis et en Chine
L’année 2025 a été marquée par :
- L’ouverture d’un nouveau marché pour la pomme au Mexique
L’ouverture d’un nouveau marché pour l’échalote au Brésil
De plus, les procédures d’ouverture de marchés pour les noix, les prunes et les poires sont en cours d’aboutissement, offrant des perspectives encourageantes et renforçant les opportunités de développement pour l’avenir du secteur.
Photo : Signature du protocole bilatéral ouvrant le marché mexicain aux pommes françaises, en présence de Laurent Saint-Martin, ancien ministre du Commerce extérieur (à gauche), Julio A. Berdegué, ministre de l’Agriculture mexicain (au centre), et Daniel Sauvaitre, président d’Interfel (à droite) – Mexique, novembre 2025
Contexte international, état des lieux
À l’international, les exportations de fruits et légumes ont été contrastées selon les régions du monde mais stables en 2024, avec un volume de 2 156 381 tonnes. Pour ce qui est des importations, elles ont augmenté par rapport à 2023 pour atteindre un volume de 5 576 923 tonnes en 2024.
Source : Douanes Françaises
Brexit
Le Royaume-Uni est sorti officiellement de l’Union Européenne le 1er février 2020 après la ratification d’un accord de retrait longuement négocié, qui fixe les conditions d’une sortie ordonnée et instaure une période de transition.
La signature de l’accord entre l’Union Européenne et le Royaume-Uni le 24 décembre 2020 a ajouté de nombreuses contraintes administratives aux opérateurs dès le 1er janvier 2021 avec la nécessité de présenter des certificats de conformité pour toute exportation vers le Royaume-Uni.
Russie : maintien de l’embargo
Le 6 août 2014, à la suite des sanctions économiques de l’Union européenne à son encontre, la Russie décrétait un embargo sur l’ensemble des produits agricoles et agroalimentaires (exceptés les vins et alcools) issus de l’Union européenne, des États-Unis, de l’Australie et de la Norvège. Cet embargo, d’une durée d’un an initialement, a été étendu et prolongé à plusieurs reprises par les autorités russes.
Cette situation durable a profondément impacté le secteur des fruits et légumes, qui a été contraint de revoir et d’adapter sa stratégie d’exportation face à la perte de ce débouché majeur.
Malgré plusieurs tentatives de dialogue et d’amélioration des relations commerciales, notamment à travers des échanges institutionnels et des rencontres professionnelles, les restrictions sont restées en place. Dans ce contexte, la filière fruits et légumes a engagé une diversification de ses marchés et une redéfinition de ses priorités à l’export afin de sécuriser et développer de nouvelles opportunités commerciales à l’international.
Risques politiques
Le contexte international demeure marqué par de nombreuses incertitudes, ce qui renforce la nécessité pour le secteur agricole et alimentaire de rester vigilant, agile et capable d’anticiper les risques pesant sur les échanges.
S’agissant des risques politiques, les principaux identifiés concernent le narcotrafic, les tensions géopolitiques, les perturbations logistiques (blank sailings, reroutage des conteneurs) ou encore les risques climatiques et cyber.
Si les volumes d’échanges n’ont pas été bouleversés ces derniers mois, plusieurs zones restent particulièrement sensibles : Amérique latine (narcotrafic et fusariose en Équateur), Moyen-Orient (conflits et menaces sur les routes maritimes), Asie (tensions en mer de Chine et impact tarifaire), Afrique (fragilité structurelle).