
Dossier de presse "La Touche Bio"
Dossier de presse "La Touche bio"
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Dossier de presse "La Touche bio"
À l’occasion du SIAL Paris, Interfel a dévoilé les cinq lauréats de la 3ᵉ édition du Trophée Les Remarquables. Placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, ce Trophée distingue les initiatives innovantes déjà déployées, qui créent de la valeur pour la filière et contribuent, directement ou indirectement, à donner davantage goût aux fruits et légumes frais.
L’arrivée de l’automne est marquée par le lancement, le 1 octobre, de la nouvelle campagne de communication Fraich’Action, un programme européen cofinancé par l’Union européenne. Au programme ce mois-ci : des conseils pour faire apprécier les fruits et légumes aux enfants, un focus sur la pomme et ses usages en restauration hors domicile (RHD), ainsi qu’une sélection des fruits et légumes frais à retrouver en ce moment sur les étals.

Interfel, l'Interprofession des fruits et légumes frais, lance son roadshow national dans le cadre du programme européen « European Fraich’Action! Tous les goûts sont permis ». D'octobre à novembre 2026, quatre villes françaises accueilleront les visiteurs au sein d’un espace dédié aux fruits et légumes frais, conçu pour faire briller les yeux des enfants et inspirer les familles.
Avec Jamais Trop Économe, pour manger sans se ruiner, quelques réflexes permettent de mieux consommer et cuisiner les fruits et légumes tout en limitant le gaspillage. En septembre, retour sur la situation des fruits et légumes frais après un été marqué par de fortes chaleurs et sur les produits à retrouver sur les étals en ce moment. Le raisin est également à l'honneur, avec de nouvelles variétés à découvrir.
Sucrée ou salée, chaude ou froide, la tarte se décline à l’infini et se prête à toutes les envies. Facile, rapide à préparer et économique, elle coche toutes les cases pour cuisiner davantage de fruits et légumes frais au quotidien. Avec sa campagne « Jamais trop tarte », Interfel remet ce grand classique du fait maison à l’honneur et dévoile cinq recettes gourmandes, simples et créatives, pour faire de la tarte la solution incontournable pour savourer les fruits et légumes frais.
En août, les fruits et légumes frais accompagnent tous les moments de l’été : à emporter sur la route des vacances, à partager lors des repas entre proches ou à cuisiner au quotidien. Entre saveurs ensoleillées, inspirations culinaires et recettes venues d'ailleurs, ce mois met à l'honneur l'ail et les influences des cuisines du monde.
Un mois après un premier point de situation sur les conséquences de la canicule, les quatorze organisations professionnelles réunies au sein d'Interfel alertent sur l'aggravation des conséquences des épisodes climatiques extrêmes pour les producteurs français de fruits et légumes.