Véritable lieu de dialogue interprofessionnel, Interfel a pour objectif de valoriser la filière et ses métiers, ainsi que d’encourager la consommation de fruits et légumes frais.
- Connaître… aussi bien les consommateurs que les marchés et leur évolution, afin d’adapter l’offre des fruits et légumes frais à la demande.
- Echanger… entre professionnels et avec les pouvoirs publics, afin notamment d’élaborer des accords interprofessionnels faisant force de loi (qualité, calibrage, conditionnement, etc.).
- Innover… en définissant les orientations stratégiques de la filière en termes de recherche et d’expérimentation.
- Promouvoir… et défendre la place de la filière aussi bien sur le marché national qu’international.
- Informer… par la mise en œuvre d’actions de communication dont l’information et la publi-promotion.