Dossier de presse "La Touche Bio"
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Info presse Tendance mensuelle juillet - En juillet, comme un goût de vacances avec les fruits et légumes frais
En juillet, les repas se vivent avant tout comme des moments de partage. Barbecues, pique-niques, déjeuners en terrasse… les fruits et légumes frais s’invitent naturellement à table. Au moment du dessert ou d’une pause, les petits fruits rouges apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise. L’occasion de s’intéresser aux perceptions et aux attentes des consommateurs concernant les myrtilles et les framboises.
Communiqué de presse - Canicule : la filière fruits et légumes reste pleinement mobilisée et appelle à la vigilance face à un épisode climatique exceptionnel
Alors que la France connaît un épisode de chaleur exceptionnel par son intensité et sa précocité, Interfel, l'Interprofession des fruits et légumes frais, dresse un premier état des lieux de la situation. À ce stade, l'approvisionnement des consommateurs n'est pas remis en cause : les fruits et légumes restent disponibles en qualité et en quantité sur l’ensemble du territoire. Cet épisode exceptionnel - qui se prolonge et se répète cet été - affecte certaines productions, avec des conséquences variables selon les espèces et les territoires.
Communiqué de presse - Interfel célèbre ses 50 ans et réunit la filière autour des enjeux géopolitiques des fruits et légumes frais
À l'occasion de son Assemblée générale ouverte organisée mardi 23 juin 2026 au ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, Interfel a célébré ses 50 ans aux côtés de plus de 150 représentants de la filière, partenaires institutionnels et personnalités engagées pour l'avenir des fruits et légumes frais. Placée sous le thème « La géopolitique des fruits et légumes », cette édition anniversaire a permis d'éclairer les grandes mutations économiques, climatiques et alimentaires qui façonnent aujourd'hui l'environnement de la filière.
Communiqué de presse - Destinations Fraîcheur : premier arrêt, les fruits et légumes frais
À Toulouse, les fruits et légumes frais prennent la voie des mobilités du quotidien. À l’occasion du lancement de la campagne « Jamais trop frais », le comité régional d’Interfel Occitanie, représentant régional de l’Interprofession des fruits et légumes frais, s’associe à Tisséo Voyageurs, opérateur du réseau de transports en commun toulousain, pour proposer au grand public une expérience inédite les 19 et 20 juin 2026, de 10h à 18h30 sur le parvis des Arènes, pôle multimodal majeur de la métropole toulousaine.
Communiqué de presse - Recettes "Jamais Trop Frais"
Quand les températures grimpent, l’envie de fraîcheur s’invite jusque dans les assiettes. Les salades de fruits et légumes frais deviennent les alliées incontournables de l’été : colorées, légères, faciles à préparer et infiniment personnalisables. À travers sa campagne Jamais Trop Frais, Interfel invite à (re)découvrir tout le potentiel des fruits et légumes frais en célébrant des recettes estivales simples et rapides, qui font rimer fraîcheur et plaisir.
Info presse Tendance mensuelle juin - En juin, place à la fraîcheur des fruits et légumes frais
À l’approche de l’été, les salades composées s’imposent comme les alliées des repas frais, colorés et gourmands. Du 15 juin au 15 août, l’opération « Jamais Trop Frais » met à l’honneur ses recettes à base de fruits et légumes frais, pour des repas placés sous le signe de la saveur et de la légèreté. Une tendance qui s’inscrit dans les habitudes alimentaires des Français : la salade, sous toutes ses formes, demeure un incontournable du quotidien et séduit de plus en plus par sa praticité et sa diversité.
Info presse Tendance mensuelle mai - En mai, faites le plein de fruits et légumes frais !
Avec les beaux jours et les ponts de mai, les moments de partage se multiplient. L'occasion de remettre les fruits et légumes frais au menu, faciles à emporter et simples à préparer. Sur les étals, l'asperge et l'artichaut, deux légumes de printemps, reviennent sur le devant de la scène. Même s'ils peuvent parfois impressionner, ils se prêtent en réalité à des préparations faciles et accessibles. Découvrez les astuces de préparation !
Info presse Tendance mensuelle avril - Le printemps s'invite à l'apéro avec les fruits et légumes frais !
En avril, avec l’arrivée du printemps, les fruits et légumes frais s’invitent sur les planches apéritives pour la campagne Jamais Trop Mixte. Une tendance qui accompagne la place croissante de l’apéritif dans les moments de consommation des Français. À découvrir également : le radis, parfait pour composer des planches croquantes et colorées.