Comité régional d’Interfel Nouvelle-Aquitaine
Créé le 9 janvier 2020 sous l’impulsion des professionnels de la filière des fruits et légumes frais du territoire, le Comité régional d’Interfel Nouvelle-Aquitaine fédère tous les métiers de la filière (excepté les importateurs), à savoir :
Les producteurs de fruits et légumes frais
Les expéditeurs-exportateurs
Les organisations de producteurs
Les grossistes
Les distributeurs
La restauration collective
Les 3 ambitions du Comité régional Nouvelle-Aquitaine
- Développer les interactions entre les entreprises de la filière des fruits et légumes frais sur le territoire
- Valoriser les compétences et les savoir-faire professionnels de l’ensemble des maillons de la filière des fruits et légumes frais
- Représenter la filière des fruits et légumes frais et porter les visions collectives définies en
Nouvelle-Aquitaine
Des objectifs qui s’inscrivent dans le plan de filière national d’Interfel
Les actions mises en œuvre dans la Nouvelle-Aquitaine s’inscrivent pleinement dans le plan de filière national d’Interfel pour les fruits et légumes frais et visent notamment à atteindre les objectifs suivants :
5 portions
de fruits et légumes frais par jour et par personne conformément au programme national nutrition santé
50%
en valeur de fruits et légumes issus d’exploitations engagées dans la certification environnementale d’ici 5 ans
25%
en valeur des fruits et légumes frais commercialisés sous signes de qualité et d’origine dont bio d’ici 5 ans
50%
de produits de qualité et durables en restauration collective, dont au moins 20% de produit Bio à partir de 2022
Les fruits et légumes frais, une filière bien implantée dans la région
24 160 emplois (ETP)
5 157 entreprises (hors grande surface et restauration collective)
1.6 milliards d’euros
de chiffre d’affaire au stade de la consommation
6 millions de personnes
vivent en Nouvelle Aquitaine soit 9 % de la population française
Consommation des fruits et légumes frais en Nouvelle-Aquitaine
Répartition des lieux d’achat
Les chiffres clés de la région Nouvelle-Aquitaine
Une filière résolument impliquée dans les filières de qualité !
1 ère région Française
de production en volume de fruits et légumes sous Signes Officiels de Qualité
et d’Origine (SIQO) : 15 filières fruits et légumes (hors BIO et y compris fruits et légumes transformés)
1ère région Française
en surfaces fruitières BIO
3ème région Française
en surfaces dédiées à la production de légumes BIO
La Nouvelle Aquitaine représente 34% du chiffre d’affaires national des SIQO (hors BIO) en fruits et 13% en légumes.
Production des fruits et légumes frais
830 000 tonnes
14 %
de la production française de fruits
Pommes, kiwis et fraises
représentent 84 % des volumes de fruits produits en Nouvelle Aquitaine
12 %
de la production française de légumes
Carottes, tomates, melons, salades, courges et citrouilles représentent 68 % des volumes de légumes produits en Nouvelle Aquitaine
