Créé le 14 février 2019 sous l’impulsion des professionnels de la filière fruits et légumes frais du territoire, le Comité régional d’Interfel Île-de-France fédère tous les métiers de la filière (excepté les importateurs), à savoir :
Les producteurs de fruits et légumes frais
Les expéditeurs- exportateurs
Les organisations de producteurs
Les grossistes
Les distributeurs
La restauration collective
Les actions mises en œuvre dans la Région Île-de-France s’inscrivent pleinement dans le plan de filière national d’Interfel pour les fruits et légumes frais et visent notamment à atteindre les objectifs suivants :
de fruits et légumes frais par jour et par personne conformément au programme national nutrition santé
en valeur de fruits et légumes issus d’exploitations engagées dans la certification environnementale d’ici 5 ans
en valeur des fruits et légumes frais commercialisés sous signes de qualité et d’origine dont bio d’ici 5 ans
de produits de qualité et durables en restauration collective, dont au moins 20% de produit Bio à partir de 2022
17 300 entreprises
de chiffre d’affaire au stade de la consommation
soit 18 % de la population française
en terme de consommation
plus grand marché de fruits et légumes frais en Europe
(Volume annuel moyen 1 200 000 tonnes de fruits et légumes)
tout format confondu
et dans les premières en salades et oignons blancs
0,5 %
de la production française de fruits
Pommes, Poires
représentent 70 %
des volumes de fruits
produits en région
2 %
de la production française de légumes
Salades, Oignons, Persil, Haricots verts et Tomates représentent 51 %
de la production régionale
de légumes