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Créé le 14 février 2019 sous l’impulsion des professionnels de la filière fruits et légumes frais du territoire, le Comité régional d’Interfel Île-de-France fédère tous les métiers de la filière (excepté les importateurs), à savoir :

Les producteurs de fruits et légumes frais

Les expéditeurs- exportateurs

Les organisations de producteurs

Les grossistes

Les distributeurs

La restauration collective

Les 4 ambitions du Comité régional Île-de-France

  1. Développer les interactions entre les entreprises de la filière des fruits et légumes frais sur le territoire
  2. Valoriser les compétences et les savoir-faire professionnels de l’ensemble des maillons de la filière des fruits et légumes frais
  3. Représenter la filière des fruits et légumes frais et porter les visions collectives définies en
    Île-de-France
  4. Communiquer auprès du grand public pour développer la consommation des fruits et légumes frais sur le territoire

Des objectifs qui s’inscrivent dans le plan de filière national d’Interfel

Les actions mises en œuvre dans la Région Île de France s’inscrivent pleinement dans le plan de filière national d’Interfel pour les fruits et légumes frais et visent notamment à atteindre les objectifs suivants :

5 portions

de fruits et légumes frais par jour et par personne conformément au programme national nutrition santé

50%

en valeur de fruits et légumes issus d’exploitations engagées dans la certification environnementale d’ici 5 ans

25%

en valeur des fruits et légumes frais commercialisés sous signes de qualité et d’origine dont bio d’ici 5 ans

50%

de produits de qualité et durables en restauration collective, dont au moins 20% de produit Bio à partir de 2022


Les fruits et légumes frais, une filière bien implantée dans la région

19800 emplois (ETP)

17 300 entreprises

3.9 milliards d’euros

de chiffre d’affaire au stade de la consommation

12.3 millions de Franciliens

soit 18 % de la population française


Consommation des fruits et légumes frais en Île de france

Répartition des lieux d’achat


Les chiffres clés de la région Île de France

Consommation de fruits et légumes frais

895 500 tonnes

1ère région

en terme de consommation

Marché d’Intérêt National de Rungis

plus grand marché de fruits et légumes frais en Europe
(Volume annuel moyen 1 200 000 tonnes de fruits et légumes)


5800 points de vente

tout format confondu

1ère région productrice de persil et de cresson


et dans les premières en salades et oignons blancs

Production des fruits et légumes frais

98 000 tonnes

0,4 %
de la production française de fruits

Pommes, Poires
représentent 86 %
des volumes de fruits
produits en région

1,5 %
de la production française de légumes

Salades, Oignons, Choux, Tomates
et Persil représentent 54 %
de la production régionale
de légumes