Le Comité RHD
Restauration Hors Domicile

Le comité RHD

Le Comité RHD chez Interfel a été créé 1999. Depuis maintenant plus de 20 ans, il œuvre à identifier et organiser les actions à mener en faveur des fruits et légumes frais en restauration hors domicile. Pour cela, le Comité s’appuie sur 5 piliers :

  1. Connaître : connaissance du marché « Restauration Hors Domicile »
  2. Veiller : assurer une veille législative et réglementaire, et conduire le cas échéant des actions de lobbying
  3. Peser : développer la présence institutionnelle et les relations avec les parties prenantes
  4. Valoriser : promouvoir et communiquer sur les fruits et légumes en RHD
  5. Accompagner : accompagner les professionnels au travers d’outils adaptés


Les actions du comité RHD

En 2021, les professionnels réunis au sein du Comité se sont notamment attachés à mener plusieurs dossiers :


Les outils