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Les actions d’Interfel spécifiques aux fruits et légumes frais issus de l’Agriculture Biologique
Le comité BIO
Le comité BIO mène de nombreuses actions afin d’accompagner le développement de l’agriculture biologique auprès des professionnels comme du grand public :
- Mise à disposition d’un guide de développement des filières de fruits et légumes bio
- Valorisation et diffusion des travaux de recherche
- Défense et alerte quant à l’évolution réglementaire
- Déploiement d’outils de promotion et de communication.
Il regroupe tous les membres de l’interprofession, le CTIFL, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ainsi que des organisations invitées, considérées comme référentes sur le secteur : Agence Bio, Synabio, APCA, FNAB, CNIPT, GNIS, certaines interprofessions bio régionales (Interbio Occitanie).
Les actions du comité BIO
Travaux
Travaux conduits sur l’expérimentation et la recherche
Sur la demande du Comité Bio, le CTIFL (Centre technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes frais) a réalisé un état des lieux transversal des actions de recherche et expérimentation menées sur les fruits et légumes bio, mettant en lumière la diversité des espèces et thématiques étudiées
- Consultez la plaquette sur l’état des lieux de la recherche et de l’expérimentation en fruits et légumes bio
En partenariat avec le CTIFL, une convention a été mise en place pour la gestion et la mise à jour de la base de données des semences et plants biologiques, en conversion, voire conventionnels non traités.
Travaux conduits quant à l’évolution réglementaire : défendre et alerter
Le Comité Bio peut être amené à alerter et à se positionner sur les différents points concernant la mise en place de nouvelles réglementations impactant les fruits et légumes bio ou de nouveaux financements à destination des opérateurs du secteur :
- Révision de la réglementation en agriculture biologique (règlement n° 834/2007) relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques
- Encadrement de la commercialisation des fruits et légumes issus de serres chauffées
- Étiquetage des produits
- Utilisation des semences
Depuis début 2022, Interfel est membre du CNAB (Comité national de l’agriculture biologique), instance de concertation rassemblant les acteurs de la production biologique au sein de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité).
Promotion et communication
Le programme européen bio « Organic Basket 2022 »
Du 9 février 2022 au 1er février 2024, Interfel déploiera avec le CNIEL un programme de communication européen bio avec deux objectifs :
- Sensibiliser, former et informer les professionnels aux spécificités et valeurs de l’agriculture biologique européenne,
- Accompagner le développement de l’offre et de la consommation de produits biologiques européens en restauration collective.
Ce programme s’adresse :
- Aux professionnels de la distribution bio et généraliste
- Aux professionnels de la production bio et de la mise en marché
- Aux collectivités, acheteurs de cantines, élus locaux (maires, conseillers municipaux, etc)
Pour nous et pour la planète, #BioRéflexe »
Pour répondre à la situation inédite de crise de la consommation constatée sur le marché des fruits et légumes bio depuis 2021, Interfel a participé aux côtés de l’Agence Bio, de la Maison de la Bio et de diverses interprofessions à une grande campagne de communication en 2022.
Il s’agit de la première campagne d’envergure à destination du grand public pour faire du bio un nouveau réflexe dans le quotidien des consommateurs.
Cette campagne s’est déclinée sous la forme d’un spot radio, de visuels relayés sur les réseaux sociaux ainsi que d’une vidéo « recette » afin de mettre en avant les fruits et légumes bio et rappeler les grands principes de l’agriculture biologique.
Aprifel (Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes)
Les actions de communication informative d’Aprifel contribuent à expliquer et mettre en lumière les spécificités du cahier des charges de l’agriculture biologique auprès du grand public.
Découvrir les vidéos de l’émission « C’est bon à savoir »
L’équipe scientifique d’Aprifel réalise également une veille scientifique hebdomadaire sur l’alimentation saine et durable avec des fruits et légumes. Cette veille s’attache à recenser les travaux et évènements scientifiques permettant d’apporter un éclairage sur ce sujet sous différentes formes (articles, rapports, ouvrages, colloques, infographies, vidéos…).
Découvrir la base de données scientifique d’Aprifel « Web of Diet »
Événements
- Participation au salon Tech & Bio
Le Salon Tech & Bio est devenu un rendez-vous incontournable d’échange et de partage d’expertises en matière d’innovation technique en AB. Interfel a participé à la dernière édition pour présenter l’étude menée par son Comité Bio sur l’évolution des rendements en fruits et légumes biologiques.
- Conférences
Interfel participe également à des conférences afin d’apporter un éclairage sur le marché des fruits et légumes bio.
En 2025, Interfel sera également présent avec un stand dédié à l’accueil des professionnels et des institutionnels au salon international des produits biologiques Natexpo .
Les outils du comité BIO
Le guide de développement des filières de fruits et légumes bio
Afin d’accompagner les acteurs des filières fruits et légumes bio pour les sécuriser dans leur développement, un Guide sur le développement des filières de fruits et légumes bio a été créé.
Les outils de suivi du marché des fruits et légumes bio
Interfel dispose de plusieurs outils permettant d’analyser le marché des fruits et légumes bio :
Suivi de marché des fruits et légumes
Points conjoncturels tout au long de l’année avec un groupe de travail dédié, réalisation d’un tableau de bord chaque semaine à destination des professionnels de la filière
Analyses de consommation
Publication de notes trimestrielles de consommation de F&L bio à partir des données Worldpanel by Numerator
Publication annuelle d’un observatoire économique des fruits et légumes bio
Enquête annuelle portant sur le recensement des volumes au stade de première mise en marché.
Données hebdomadaires, mensuelles et annuelles portant sur le suivi de la consommation via le panel Worldpanel by Numerator Kantar sur une quinzaine de références.
Etudes ad hoc
Des études sont conduites à la demande du comité bio comme par exemple :
- En 2018 : conduite d’une enquête pour identifier qui sont les acheteurs de fruits et légumes bio : sont-ils de petits, moyens ou gros consommateurs ?
- En 2021 : lancement d’une étude sur l’adéquation offre/demande pour les fruits et légumes bio avec un focus sur les perceptions/attentes des consommateurs
- En 2025 : publication d’une étude sur les rendements des fruits et légumes biologiques basée sur une enquête de grande ampleur auprès de l’amont agricole