Nouveau : NOIX FRAÎCHE

Un guide sur la noix fraîche à destination des professionnels.

A l’approche du lancement du campagne de la noix fraîche, INTERFEL propose une solution « clé en main » afin de valoriser ce fruit à découvrir ou redécouvrir.

1/ Guide professionnel

Cet outil est disponible au téléchargement gratuitement et en libre accès ci-dessous :

et a pour objectifs de :

• Rassembler en un seul support toutes les informations pertinentes pour bien connaître ce fruit
• Donner des informations génériques sur la filière « noix fraîche »
• Recueillir les conseils des professionnels pour bien conserver et conseiller cette noix

Pour répondre à ces objectifs, le guide est constitué de quatre pages illustrées et détaille :

• Les caractéristiques du fruit
• Les éléments de différenciation pour ne pas faire la confusion avec la noix sèche
• Les clés de valorisation et de conseil
• Les informations sur la filière et ses engagements : signes officiels de qualité et accord interprofessionnel

2/ Stop-rayon

En complément, INTERFEL met gratuitement à disposition le stop-rayon qui vous accompagnera dans la mise en valeur de la noix fraîche. Véritable invitation à la dégustation, ce support est disponible sur demande et après inscription sur la plateforme www.materiel-interfel.com

La saison commence mi-septembre, ne tardez pas à vous équiper !