Médiathèque

A emporter ou à déguster à la maison, réalisez de savoureux bocaux de crumble sur la base de

En deux temps trois mouvements un savoureux sauté de nectarines émincées au poulet, aux cacahuètes et à la coriandre, à déguster chaud à la maison ou froid en pique-nique.

En bouchée apéritive ou en entrée, accompagné d’une salade verte, savourez des tranches d’abricot enveloppées dans du jambon cru et parfumées de basilic frais.

La fraîcheur au menu avec cette salade à base de courgette, concombre, poivron, menthe fraîche, et parmesan en pétales.

Pour le pique-nique, un wrap végétarien à base d’avocat, de courgette, de salade, agrémenté de pétales de parmesan. Un sandwich végétarien à emporter au bureau, en forêt, à la plage…

La fraîcheur au menu avec cette salade d’abricots et groseilles, parfumée de menthe fraîche et d’extrait de fleur d’oranger. A emporter, une salade d’abricot idéale pour le pique-nique

Une salade de crudités sucré-salé à base de nectarines et de courgette rehaussée de roquette, de coriandre, de gingembre frais et de citron vert. La vitalité des saveurs d’été dans cette salade courgette et nectarine au gingembre.

Une recettes ultra simple à base de fraises et de biscuit écrasé pour commencer à cuisiner ; les enfants vont pouvoir déclarer « C’est moi qui l’ai fait ». Les enfants en cuisine avec juste des fraises et des biscuits pour débuter en cuisine.

La gourmandise au menu avec de muffin au chocolat et aux cerises fraîches, pour les afficionados du chocolat ET des fruits. Un muffin pour célébrer la courte saison des cerises.

A emporter ou sur place ? Une délicieuse fondue de légumes d’été (aubergine, courgette, tomate) cuisinés à l’ail et au basilic. En pique-nique, on dégustera cette fondue froide sur une tartine de pain et à la maison, on l’aimera chaude pour accompagner une grillade (poisson, viande ou volaille).

Une tarte salée au chou kale et au curcuma ultra simple à réaliser, à partager à l’apéritif, en entrée ou comme plat complet, accompagné d’une salade d’endive ou d’une salade verte.

Une belle et bonne salade complète au chou kale et aux graines et aux fruits secs, pour faire le plein de vitalité.

Mijotez en quelques minutes un bon wok de chou kale et filet mignon de porc aux accents exotiques, à partager en famille ou entre amis.

Une tarte salée au chou kale et au curcuma ultra simple à réaliser, à partager à l’apéritif, en entrée ou comme plat complet, accompagné d’une salade d’endive ou d’une salade verte.

Surprenant et haut en saveurs ce houmous de rutabaga à tartiner à l’apéritif ou en entrée sur des toasts grillés, pour faire trempette avec des bâtonnets de légumes (céleri, betterave crue, carotte, etc.) ou des feuilles d’endive.