Médiathèque

Craquantes ces croquettes de courgette à la ricotta et au parmesan. Les enfants vont adorer manger des courgettes.

L’époque est au BBQ ; en avant les brochettes de légumes d’été au tofu. Brochettes végétariennes à griller au barbecue, à la poêle ou au four.

Une recette par et pour les enfants : une salade de fruits d’été (groseilles, myrtilles, nectarine, abricot) à déguster bien fraîche dans un cornet de glace !
Des fruits d’été taillés finement et servis dans un cornet à croquer.

Simplissime et gourmande cette bouchée de courgette et melon parfumée à la menthe fraîche et au pesto. Une recette facile et fraîche à base de courgette et de melon pour célébrer les beaux jours.

Légers légers…les tempura des légumes ! Des beignets élégants et gourmands à croquer à l’apéro, sans modération.

Une salade de quinoa goûteuse qui allie le croquant des petits légumes frais à la vivacité du pomelo et des crevettes roses. Parfait pour un pique-nique ou un menu printanier.

Un grand classique que ce cake au citron, mais la poudre d’amandes et les graines de pavot font toute la différence ! La recette parfaite à faire rapidement à la maison pour tous les petits (et grands) gourmands.

Une variante fort sympathique de la salade au fromage bleu à l’américaine, fraîche et croustillante. Le mariage de la sauce au bleu et du poulet grillé est vraiment un régal ! Rendons à César…

Une recette hyper tendance d’origine hawaïenne, à la fois savoureuse, complète et légère. Avec ses jolies couleurs, elle met du soleil dans les assiettes. A essayer absolument !

Des tacos végétariens riches en saveurs qui feront de l’effet lors d’un apéro dînatoire entre amis ou pour un dîner estival.

Allez, on fouette les radis ! Une sacrée astuce pour préparer des radis marinés ! Accompagnés d’une sauce au yaourt et à la feta, c’est un délice si facile à préparer !

L’artichaut peut être très simple à cuisiner ! La preuve avec cette recette à base d’artichaut cuisiné en papillote. Parfait comme entrée ou pour servir avec une viande ! La feta ajoute une touche de gourmandise supplémentaire à ce plat fait maison !

Recette de salade de tomates… rôties ! On passe les tomates au four et l’on ajoute, pour le délicieux fondant, l’irrésistible crémeux, de la mozzarella ! Un délice si facile à préparer !

Une glace maison, quel délice ! Surtout quand la gourmandise fruité est extrêmement facile à réaliser ! On mélange la fraise au yaourt grec et le tour est presque joué ! Un bâtonnet et l’esquimau est parfait !