Tomates et fraises concassées en salade parfumées au basilic, vinaigre balsamique et huile d’olive. Une entrée originale, haute en saveurs, pour un buffet ou un repas estival. Recette express.
Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et roses des sables
Un tartare de fraises poivré embarqué à bord d’un vaisseau de meringue ultra-fine, posé sur une base de roses des sables au riz soufflé et de nougat glacé. L’occasion d’apprendre une foule de techniques de pâtisserie.
Tampon d’agrément (norme ippc) pour palette (Port de Dunkerque)
La convention internationale de la sauvegarde des végétaux (International Plant Protection Convention, IPPC) éxige que le bois et les conteneurs en bois traversant les frontières, soient traitées conformément aux éxigence de la norme NIMP 15.
Cette norme mentionne l‘adoption globale des mesures de quarantaine pour empêcher et contrôler les entrées et les propagations de matériels d‘emballage fabriquées à partir de bois bruts de résineux et de feuillus, qui sont utilisées dans le commerce international.
Courgettes crues en salade et tomates fraîches concassées. Une recette facile, toute crue, estivale fraîche et délicieuse à réaliser avec et pour les enfants.
Taboulé de lentilles et cerfeuil à l’huile de noix
La saveur fraîche et complexe du cerfeuil, la douceur des lentilles, le léger piquant parfumé de l’échalote et le fruité de l’huile de noix… voilà de quoi combler les papilles !
La fraîcheur au menu avec ce taboulé à la courgette, oignons nouveaux, concombre, fenouil, citron et basilic. Vos enfants vont adorer faire la cuisine et savourer leur réussite !
Toute la fraîcheur des herbes, le croquant de la pomme dans une recette « vitalité » aux accents méditerranéens. Taboulé vert à la pomme et au citron confit.