Tarte sablée parmesan-cacahuètes, légumes primeur en mode pickles
Une belle recette de chef pour célébrer le printemps et l’arrivée des petits légumes de saison. Laurent Lemal, lauréat du Bocuse d’or 2015 nous livre ici une recette créative, fraîche, délicate et élégante.
Une tarte salée au chou kale et au curcuma ultra simple à réaliser, à partager à l’apéritif, en entrée ou comme plat complet, accompagné d’une salade d’endive ou d’une salade verte.
Prête à passer au four en 5 minutes chrono, la tarte au tomate est un des plats les plus populaire de la saison estivale. Rapide et simple à préparer, servie à table, sur un buffet ou lors d'un apéritif dînatoire, la tarte aux tomates est un plat facile à vivre.
Tarte salée aux poireaux et au parmesan, parfumé d’une touche de cumin et de thym. A déguster chaud, tiède ou froid accompagné d’une salade verte bien croquante.