Médiathèque

Du croquant, de la fraîcheur, des saveurs végétales franches : voici une délicieuse tartine express, à proposer en entrée, à l’apéritif ou sur un buffet.

Une tartine à la fois croustillante (pain grillé), fondante (avocat), croquante (pomme) et craquante, pour faire aimer les fruits et légumes aux enfants.

Élégantes et simplissimes ces tartelettes fines au abricots et aux pralines roses vont bluffer vos invités. A préparer en moins de 10 minutes cette tartelette chic aux abricots et pralines.

Une tartelette craquante et savoureuse. Le fondant de la poire épouse le croustillant de la pâte feuilletée.

Comment faire aimer des choux de Bruxelles à toute la famille ? Avec cette tartelette simplissime et savoureuse aux choux de Bruxelles et au parmesan.

Un beau classique des desserts à base de pomme. Pour un petit voyage gourmand aux confins de la Normandie et de la Bretagne.

De délicieuses tartelettes à la rhubarbe, légèrement acidulées et moelleuse. Un dessert printanier par excellence.

Des tartelettes express à la saveur automnale, fondante et craquante en même temps, parfaites pour un goûter gourmand, un dessert festif ou encore à l’heure du tea time.

Oignons, pommes et boudin noir, une alliance gourmande qui a fait ses preuves, pourquoi pas l’essayer en tartelettes ?

Un excellent dessert facile à préparer. La fraîcheur fruitée du kiwi côtoie ici la puissante douceur du chocolat. Irrésistible !

Quelques minutes de préparation, pas de cuisson, pour ces savoureux petits desserts aux fraises. Pour toute la famille.

Chic et simplissime à réaliser cette tartelette aux figues et raisin frais, aux noix et à la frangipane maison. Une jolie pâtisserie maison aux figues fraîches pour célébrer la fin de l’été et profiter des derniers rayons de soleil !

Une tartine croustillante garnie de radis croquants que les enfants auront plaisir à préparer et à savourer.

Le chef Jean-Philippe Terral revisite le classique « boudin aux pommes » autour du croustillant de la tarte tatin. Une recette à la fois traditionnelle et gourmande.