Médiathèque

Des beignets tout légers légers ! Ananas dans une robe croustillante à souhaits et une onctueuse soupe au chocolat. Un délice simple à réaliser qui va conquérir les papilles de vos convives.

Une version exotique de la tarte tatin avec de l’ananas, rehaussée d’une pointe de gingembre et parfumée à la sauge fraîche.

Une tatin d’endives caramélisées et parfumées à l’orange servie avec des coquilles Saint-Jacques lardées de poitrine fumée.

Bouchées apéritives à base de cubes de pain d’épices tartinés de gorgonzola et garnis de cubes de poire.

Une surprenante tarte tatin au fenouil confit, parfumé de zestes d’orange, accompagnée de chocolat noir fondu. Un dessert haut en saveurs pour découvrir le fenouil dans une version sucrée. A tester absolument !

Tartine fraîcheur aux radis

Une recette monochrome et originale pour célébrer Halloween en famille ou entre amis. Les enfants vont adorer !

Une tartine de légumes haute en saveurs. Concombre, tomate, courgette sur une tartine craquante et savoureuse.

De moelleuses tartinettes garnies de crème de marron, de lamelles de poires et d’amandes effilées. Préparées en un tournemain, elles sont parfaites pour un goûter gourmand, un dessert festif…

Tranches de pomme de terre cuite garnies de fromage de chèvre puis gratinées quelques instants sous le gril du four.

Une recette ultra simple et inratable à faire avec et pour les enfants. Courgette crue en rondelles avec fromage de chèvre fondu.

Difficile de faire plus simple ! Des tranches de courgettes crues garnies de chèvre et grillées, à déguster avec une salade de roquette et de tomate cerise parsemée de pignons de pin.

Une tartine moelleuse garnie de fruits de saison parfumés au sirop d’érable et parsemé d’amandes effilées grillées.

Une belle tartine aux saveurs italiennes, à savourer en entrée ou en plat, accompagné d’une salade verte bien croquante. Un plat léger ET gourmand à base de courgette.

Une recette classique revisitée avec des lardons, du reblochon et des endives.