Médiathèque

Une savoureuse verrine de clémentine, amandes grillées et palet breton que les enfants auront plaisir à préparer mais surtout à déguster.

Une recette simplissime à servir soit en entrée soit au dessert. Le citron exalte les saveurs de la fraise, le basilic lui donne une réplique fraîche et puissante. Un régal !

Une association inattendue entre la fraise, le magret de canard et le basilic. Cette recette, préparée en verrines, peut être servie en entrée, lors d’un apéritif dînatoire, d’un buffet, d’un repas de fête.

Pour l’apéritif, ces verrines légères aux radis, aux oignons et au fromage frais légèrement relevés de wasabi sont idéales. Une recette rapide et facile.

Une version express et fruitée d’un bon dessert de « grand-mère », tout en douceur.

Prêt en quelques instants, un dessert gourmand à décliner toute l’année avec tous les fruits de saison. La pomme crue croquante, le chocolat fondant et la meringue croustillante : un simple régal.

A préparer au pied levé, un petite verrine gourmande dédiée aux enfants. Kiwi, pomme, miel et noix de coco : un dessert que les grands voudront aussi goûter.

Une association inattendue entre la fraise et la carotte, préparées en salade fraîche, à servir en entrée.

Un dessert raffiné, très facile à préparer, qui marie la puissante saveur fruitée du melon et la subtilité d’un léger sirop maison à l’anis.

Pour un dessert improvisé, un buffet dînatoire, des verrines de poires sautées parfumées au gingembre saupoudrées de spéculoos émiettés faciles à réaliser et prête en quelques minutes.

Un feuilleté de printemps à savourer lors d’un repas festif. Une recette « gastronomique » facile à réaliser pour réjouir les papilles de vos convives.

Une cuisson courte et simple pour les asperges vertes qui restent al dente, goûteuses à souhait. Un plat complet à la fois festif et rapide à préparer.

Une recette simplissime pour célébrer le printemps (avec les asperges). Raffinée et originale, cette poêlée offre de délicieuses petites notes asiatiques.

Cuisson ultra rapide des épinards frais au wok.

Une recette rapide et facile à réaliser pour des saveurs fusion food. Un plat express pour tous les jours.

Un plat complet à base de chou, aux notes asiatiques, très facile à réaliser.