Un beau plat d’automne, un sucré-salé harmonieux et subtil pour célébrer un fruit aux saveurs complexes et délicates et présent très brièvement sur le marché. Profitez-en !
Poêlée de pommes aux noisettes torréfiées, sauce au chocolat noir
Un dessert idéal pour improvisations de dernière minute. Simplissime, réalisable à la minute, un savoureux dessert à base de pomme, de chocolat et de noisettes grillées.
Une belle et bonne poêlée automnale : de tendres aiguillettes de canard et de juteux et sucrés grains de raisin laqués au miel et au jus d’orange, quel délice !