Médiathèque

Un dessert idéal pour improvisations de dernière minute. Simplissime, réalisable à la minute, un savoureux dessert à base de pomme, de chocolat et de noisettes grillées.

Pas de temps de cuisiner ? Un dessert simplissime à réaliser en un tour de main. L’association pomme-spéculoos : un grand classique indétrônable !

Un mode de cuisson inhabituel pour le potiron qui sera accompagné d’un pesto maison aux noix et aux herbes. Un concentré de saveurs d’automne.

Une belle et bonne poêlée automnale : de tendres aiguillettes de canard et de juteux et sucrés grains de raisin laqués au miel et au jus d’orange, quel délice !

Poires dans un sirop léger parfumées à la vanille et aux zestes de citron. Un régal simplissime à préparer.

Une autre façon de savourer le crumble de poire. Un beau mariage entre le fondant des poires et le croustillant du crumble au noix.

Simplissimes à préparer, hauts en saveurs et légers, les poivrons marinés sont servis à l’apéritif, en entrée ou en guise de condiment.

Plus simple à réaliser, cela n’existe pas. En deux minutes, voilà une entrée (ou un dessert) original et haut en saveurs.

Une recette pour tous les jours, simple et rapide à préparer. Pomme et fromage de chèvre : une association de saveurs qui plaira à tout le monde.

* Dans un régime végétarien strict, la présure – enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait – peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.

Facile, rapide à préparer, savoureuse, la pomme au four est un grand classique indémodable.

Prêt à cuire en quelques minutes, un délicieux dessert à base de pomme et de pain d’épices.

La poule au pot revisitée dans une version rapide aux saveurs exotiques.

Un grand classique de l’apéritif pour que ce moment de convivialité, de détente et de fête reste aussi léger. Fraîcheur, variété des saveurs, croquant : les légumes on tout pour nous mettre en appétit !

Un grand classique de l’apéritif pour que ce moment de convivialité, de détente et de fête reste aussi léger. Fraîcheur, variété des saveurs, croquant : les légumes on tout pour nous mettre en appétit !

Une fraîche salade de pousses d’épinards, de roquette et de tomates cerises accompagnée d’une tartine garnie de pousses d’épinards légèrement poêlées et de pétales de parmesan. Un délice !

Pour changer des sandwiches, des wraps originaux garnis de légumes parfumé d’un pesto maison à la roquette. A déguster en pique-nique.