Pour faire rimer simplicité et raffinement, une belle recette de printemps à base d’asperges. Une association classique mais indétrônable : œufs et asperges.
Profiteroles aux fraises confites et sorbet fraise-thym citron
Un beau dessert pour la saison des fraises. A réaliser et à partager entre amis ou entre famille. Une belle recette de chef pour célébrer le premier fruit rouge du printemps.
Craquants aux fraises, caramel à l’hibiscus et crème fouettée
Un dessert aux fraise festif, raffiné et craquant. Le croustillant de la pâte feuilletée, le moelleux des fruits et le fondant-mousseux de la crème fouettée…un délice d’expériences sensorielles !
Cocktail tonique aux agrumes, au miel et à la menthe
Une boisson fraîche et tonique pour bien démarrer la journée ou se rafraîchir à l’heure du goûter. Toute la vitalité des agrumes dans un savoureux cocktail.
De délicieuses bouchées, à base de courgette et de mozzarella, dont on peut confier la préparation aux enfants, pour régaler tout le monde.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
De savoureuses brochettes de fruits à faire réaliser aux enfants. Mais les grands seront aussi conquis !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com