Médiathèque

Une version fruitée, parfumée et originale du hamburger, à base de pomme.

Makis à la française. Un mariage exotique entre la pomme (fruit) et la pomme de terre.

Un savoureux dessert à base d’amande, tout en douceur, relevé par la fraîcheur du kiwi.

Un savoureux dessert à base d’amande, tout en douceur, relevé par la fraîcheur du kiwi.

Toute la fraîcheur fruitée du kiwi déclinée en trois petites salades, à déguster en entrée ou en verrines sur un buffet.

Un velouté tout en douceur, à base de haricots verts. L’onctuosité du velouté contraste avec le croustillant du jambon cru.

Un grand classique indétrônable : la poire Belle Hélène. On ne se lasse pas de ce mariage gourmand entre la poire et le chocolat.

Botte d’oignons rouge fanes – Oignons nouveaux avec fanes – fond bois

Un grand classique saison incontournable : la tarte aux fraises.

Un grand classique saison incontournable : la tarte aux fraises.

Une belle et bonne verrine, tout en fraîcheur à préparer en deux temps trois mouvement et à déguster au choix en entrée, sur un buffet de fête ou lors d’un apéro dînatoire.

Un savoureux gâteau aux noix associé au chocolat noir fondant. A savourer à l’heure du thé ou au dessert

Un savoureux gâteau aux noix associé au chocolat noir fondant. A savourer à l’heure du thé ou au dessert

Une savoureuse gelée de pomme maison pour accompagner une faisselle fraîche. A savourer toute l’année.

L’association du fenouil et des produits de la mer reste une incontournable du répertoire culinaire. Sa saveur légèrement anisée se marie particulièrement bien avec les moules.

L’association du fenouil et des produits de la mer reste une incontournable du répertoire culinaire. Sa saveur légèrement anisée se marie particulièrement bien avec les moules.