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Documentation

Réglementations, données économiques, outils de communication, guides…
Accédez à des informations complètes sur la filière des fruits et légumes.
120 résultats
Guides

Guide Professionnel Echalote – 122022

guide-professionnel-échalote_122022 (PDF, 2.52 Mo)
Données économiques

Indicateurs EGALIM – Mise à jour septembre 2022

Indicateurs dans la filière des fruits et légumes – Mise à jour septembre 2022 (PDF, 2.08 Mo)
Réglementation et Accords

Accord interprofessionnel sur la reconnaissance et la valorisation des standards de palettisation 2022-2025

AI-Reconnaissance-et-valorisation-des-standards-de-palettisation-06072022-signe (PDF, 287 Ko)
Réglementation et Accords

Accord interprofessionnel sur la sécurisation des annonces de prix hors lieux de vente 2022-2023

AI-Securisation-des-annonces-PHLV-06072022-signe.pdf (PDF, 215 Ko)
Données économiques

Guide suivi des fruits legumes c2e2 et hve

guide-suivi-des-fruits-legumes-c2e2-et-hve (PDF, 650 Ko)
Guides

Guide Bio

Guide bio (PDF, 41.98 Mo)
Guides

Fiche Technique – Toutes les Recettes légumineuses 082022

Le_Savoir-faire_des_légumineuses_fiches techniques (PDF, 4.37 Mo)
Guides

Fiche Technique – Recette légumineuse Burger végétal 082022

BURGER (PDF, 860 Ko)
Guides

Fiche Technique – Recette légumineuse Brownies au chocolat et haricots rouges 082022

BROWNIES (PDF, 852 Ko)
Guides

Fiche Technique – Recette légumineuse Socca Nicoise 082022

SOCCA (PDF, 766 Ko)