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Wraps de crudités – version automne-hiver
Format : Portrait
Wraps de crudités – version automne-hiver
Format : Paysage
Dips de carottes de couleur
Format : Portrait
Dips de carottes de couleur
Format : Portrait
Tarte sablée parmesan-cacahuètes, légumes primeur en mode pickles
Format : Portrait
Gratin de poireaux au parmesan
Format : Portrait
Crème de carotte de Tilques au chocolat blanc, coco et chicorée
Format : Portrait
Soupe de melon, fraises des bois, blanc-manger à la vanille
Format : Paysage
Sablé Breton, émulsion choco-rhubarbe, espuma au miel
Format : Portrait
Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et roses des sables
Format : Portrait
Tartare de céleri rave et crabe de la côte
Format : Portrait
Salade de carottes, pommes et crème de Normandie
Format : Portrait
Wraps de crudités – version automne-hiver
Wraps de crudités par et pour les enfants. Carottes et betteraves dans un délicieux wraps aux saveurs automnales.
Les enfants vont aimer les légumes !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Wraps de crudités par et pour les enfants. Carottes et betteraves dans un délicieux wraps aux saveurs automnales.
Les enfants vont aimer les légumes !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Pour faire "trempette", des carottes croquantes et colorées. Dips de carottes à croquer avec une sauce toute simple au fromage blanc épicé de paprika.
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Pour faire "trempette", des carottes croquantes et colorées. Dips de carottes à croquer avec une sauce toute simple au fromage blanc épicé de paprika.
* Dans un régime végétarien strict, la présure - enzyme d’origine animale nécessaire au caillage (coagulation) du lait - peut être proscrite. Aussi, nous vous invitons à vérifier si votre produit en contient.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Tarte sablée parmesan-cacahuètes, légumes primeur en mode pickles
Une belle recette de chef pour célébrer le printemps et l'arrivée des petits légumes de saison. Laurent Lemal, lauréat du Bocuse d'or 2015 nous livre ici une recette créative, fraîche, délicate et élégante.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Un gratin de poireaux au parmesan savoureux et simplissime à réaliser. Pour endurer les frimas de l'hiver ou fêter l'arrivée des poireaux primeur.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Crème de carotte de Tilques au chocolat blanc, coco et chicorée
Une recette de chef simplissime et originale à base de carotte. Une purée de carotte additionnée de chocolat blanc pour une texture crémeuse parfumée d'un peu de chicorée et de noix de coco.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Soupe de melon, fraises des bois, blanc-manger à la vanille
Un dessert de chef fruité et facile à préparer : le blanc-manger vanillé accompagné d'une soupe de melon et de fraises de bois.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Sablé Breton, émulsion choco-rhubarbe, espuma au miel
Un beau dessert d'expert : un biscuit breton maison, surmonté d'une émulsion au chocolat, de rhubarbe revenue au beurre accompagnée d'une fine mousse crémeuse au miel. L'occasion d'apprendre une foule de techniques de pâtisserie avec le chef Nicolas Guiet.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Tartare de fraises au poivre, nougat glacé et roses des sables
Un tartare de fraises poivré embarqué à bord d'un vaisseau de meringue ultra-fine, posé sur une base de roses des sables au riz soufflé et de nougat glacé. L'occasion d'apprendre une foule de techniques de pâtisserie.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Une verrine fraîche et croquante, à base de carotte, de pomme et de crème fraîche, aux saveurs bien Normandes.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com