Des fonds d'artichaut garnis de crème et de parmesan puis gratinés au four. Après avoir dégusté les feuilles d'artichaut avec une bonne sauce, régalez-vous du cœur.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Des fonds d'artichaut garnis de crème et de parmesan puis gratinés au four. Après avoir dégusté les feuilles d'artichaut avec une bonne sauce, régalez-vous du cœur.
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A partager, un pot-au-feu iodé, revigorant dans lequel légumes, pommes de terre et poisson rivalisent de générosité.
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Une méthode simple pour préparer un savoureux sorbet aux abricots frais (citron et basilic) sans sorbetière.
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Une salade au nectarines et crevettes toute en fraîcheur, relevée de gingembre. Une belle recette estival ultra simple à réaliser.
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Une salade au nectarines et crevettes toute en fraîcheur, relevée de gingembre. Une belle recette estival ultra simple à réaliser.
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Pour célébrer les rois, une généreuse galette à la frangipane et aux pommes cuisinées façon tatin.
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La soupe à l'oseille, un grand classique printanier pour célébrer l'arrivée de cette plante acidulées qui réveille les papilles.
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Des épinards et de l'oseille fondus font un nid douillet pour des œufs mollet (blanc cuit et jaune coulant). Les œufs à la florentine et la sauce Mornay sont deux grands classique de la cuisine française à inscrire à son répertoire.
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