Accueil Etudes

Documentation

Réglementations, données économiques, outils de communication, guides…
Accédez à des informations complètes sur la filière des fruits et légumes.
82 résultats
Etudes

Exploitations maraîchères et arboricoles sur petites surfaces : typologie, dynamiques d’installation et facteurs de viabilité

2025-05-05_SolianceA x Interfel_Note Cadrage_Viabilité_Avril 25 (PDF, 1.85 Mo)
Etudes

[Bio] État des lieux de la Recherche et de l’Expérimentation en Fruits et Légumes Bio

F&L_Bio_-_Etat_des_Lieux_de_la_Recherche_et_de_l’expérimentation (PDF, 1.35 Mo)
Etudes

[Bio] Étude sur les Rendements en Fruits et Légumes Frais issus de l’Agriculture Biologique

[Bio]_Etude_sur_les_Rendements_en_Fruits_et_Légumes_Frais_issus_de_l_Agriculture_Biologique (1) (PDF, 1.30 Mo)
Etudes

[Observatoire économique] Tableau de bord 2025 S21

2025-21_TableauBord_Interfel (PDF, 419 Ko)
Etudes

Synthèse – Mise en marché des F&L frais bio en France

Volumes_de_première_mise_en_marché_fruits_et_légumes_bio_-_synthèse_enquête_2024 (PDF, 128 Ko)
Etudes

Baromètre de confiance 2024 PPT – Interfel/FranceAgriMer

Barometre_de_confiance_FL_ SIA 2024 (PDF, 1.45 Mo)
Etudes

Infographie Décarbonation 022025

Infographie Décarbonation (PDF, 1.66 Mo)
Etudes

Synthèse du baromètre de confiance Fruits et légumes 2024

Synthese_barometre_confiance INTERFEL (PDF, 283 Ko)
Etudes

Infographie Baromètre de confiance 2024

Infographie_Baromètre de confiance fruits et légumes_enquête 2024 (PDF, 252 Ko)
Etudes

Fruits et légumes frais : Impacts nutritionnels et organoleptiques des pratiques et modes de gestion 022025

Depliant-liaison-froide (PDF, 274 Ko)