
Dossier de presse "La Touche Bio"
Dossier de presse "La Touche bio"
Les journalistes sont nos partenaires privilégiés et nous nous efforçons de leur fournir une information complète, objective et attractive sur les fruits et légumes frais.

Dossier de presse "La Touche bio"
L’occasion de célébrer cette région de l’Ouest de la France, reconnue pour ses savoir-faire agricoles, mais aussi pour la richesse et la qualité de ses productions légumières. La Bretagne est la première région française pour la production de tomates (24 %) et d’épinards (36 %), le saviez-vous ? Dans le cadre de sa campagne « Jamais Trop », le foodtruck des fruits et légumes frais reprend la route tout l’été jusqu’à septembre 2025, avec 17 festivals partout en France. Cette année, une escale phare est prévue en Bretagne : du 17 au 20 juillet, à Carhaix-Plouger (29), dans le cadre du festival emblématique des Vieilles Charrues.
Réunissant les 15 organisations professionnelles membres d’Interfel, la COPN (Conférence des Organisations professionnelles nationales) a adopté à l’unanimité, ce mercredi 9 juillet, l’accord interprofessionnel « cotisation ad valorem » portant sur le financement d’actions collectives pour la filière des fruits et légumes frais sur la période 2026-2028. Une décision structurante, qui acte une révision à la baisse des taux de collecte d’environ 10 % pour tous les opérateurs de la filière, tout en sécurisant des priorités essentielles pour l’avenir. Avec un cap clair : poursuivre la dynamisation de la consommation de fruits et légumes frais et continuer à soutenir la recherche-expérimentation.
Tomates, concombres, courgettes, pêches, nectarines ou abricots : les fruits et légumes frais d’été s’invitent à table pour un festival de couleurs et de fraîcheur. Zoom sur les incontournables de l’été, à commencer par les fruits à noyaux, stars de la saison et compagnons gourmands des pauses sucrées comme salées. Et plongez dans l’ambiance musicale avec la tournée foodtruck « Jamais Trop », présente dans les festivals tout au long de la période estivale !
À l’occasion du Mois des Fiertés, Interfel célèbre la diversité sous toutes ses formes. Une manière de rappeler que les fruits et légumes frais, par la variété de leurs goûts, couleurs, origines ou cultures, assument pleinement leurs différences. En les mettant à l’honneur, l’interprofession des fruits et légumes frais rend ainsi hommage à la diversité, véritable enjeu sociétal de notre époque.
À l’occasion du Mois des Fiertés, les fruits et légumes frais célèbrent la diversité sous toutes ses formes avec « Jamais Trop Fiers », une campagne haute en couleur, à croquer sur les réseaux sociaux dès le 9 juin. Et puisque juin se termine avec la Fête de la musique, les fruits et légumes frais s’invitent aussi dans l’ambiance festive de la saison, en ajoutant leur touche de fraîcheur à l’été qui démarre.
Le mercredi 11 juin 2025, Interfel participera à la 10e édition du Salon Restau’Co, le rendez-vous annuel incontournable des acteurs de la restauration collective, à Paris – Porte de Versailles. Pour célébrer cet anniversaire, Interfel sera présent avec deux espaces distincts : l’un dédié aux actions de la filière fruits et légumes frais, l’autre au Programme européen « Fruits & Légumes à l’École » (PLFE). Une journée placée sous le signe des échanges, des solutions concrètes et de l’engagement pour une alimentation plus saine, durable et accessible. RDV Hall 5.2 stand A35-A37 !
À l’occasion du Mois des Fiertés, Interfel célèbre la diversité sous toutes ses formes et en fait une fête colorée et savoureuse, avec son arc-en-ciel de saveurs ! En juin, les fruits et légumes frais s’invitent dans les assiettes pour faire rayonner les couleurs, éveiller les envies et inspirer des recettes simples, généreuses et joyeusement partagées - faciles à adopter au quotidien.
Avec les fruits et légumes frais, jouer avec les saveurs devient un jeu d’enfant. Fruits, légumes…et chocolat s’invitent dans des associations inattendues qui ouvrent la voie à des recettes pleines d’audace et de gourmandise. De quoi surprendre et régaler les amateurs de cuisine inventive. Pour célébrer cette créativité et mettre à l’honneur la diversité des fruits et légumes frais, le Foodtruck «Jamais Trop» reprend la route. Il sillonnera la France tout l’été, en passant par les festivals incontournables de la saison. À chaque étape : des recettes originales et une bonne dose d’inspiration pour twister les repas du quotidien.