Communiqué de presse – Baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais (enquête 2025)
À l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, a présenté les résultats de la 12ᵉ édition du baromètre de confiance envers les fruits et légumes frais. Mis en place en 2014, ce baromètre annuel vise à mesurer et suivre l’évolution de la confiance des consommateurs français à l’égard des fruits et légumes frais, à identifier les principaux leviers de réassurance et les sources d’inquiétude, ainsi qu’à évaluer l’impact de l’actualité de la filière sur les perceptions et comportements d’achat. L’enquête a été réalisée par l’institut d’études CSA, administrée en ligne du 26 novembre au 3 décembre 2025, auprès d’un échantillon de 1 013 Français représentatifs de la population nationale, âgée de 18 ans et plus.