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Récolte fraises sous serre – cueilleur – fraiseraie – culture hors sol
Ultra rapide et bluffant ce dessert aux saveurs de tarte tatin dans une coque de meringue croustillante.
Toute la délicatesse des mini-légumes dans une poêlée express accompagnée de brochettes de crevette croustillantes.
Une version fruitée, parfumée et originale du hamburger, à base de pomme.
Makis à la française. Un mariage exotique entre la pomme (fruit) et la pomme de terre.
Un savoureux dessert à base d’amande, tout en douceur, relevé par la fraîcheur du kiwi.
Toute la fraîcheur fruitée du kiwi déclinée en trois petites salades, à déguster en entrée ou en verrines sur un buffet.
Un velouté tout en douceur, à base de haricots verts. L’onctuosité du velouté contraste avec le croustillant du jambon cru.
Un grand classique indétrônable : la poire Belle Hélène. On ne se lasse pas de ce mariage gourmand entre la poire et le chocolat.
Botte d’oignons rouge fanes – Oignons nouveaux avec fanes – fond bois
Un grand classique saison incontournable : la tarte aux fraises.