Bienvenue sur la médiathèque des fruits et légumes frais !
Découvrez nos reportages photos et nos recettes.
Un compte est nécessaire pour télécharger les photos.
3025 résultats
Couronne des rois aux fruits frais
Format : Paysage
Jack be little farcis, riz venere et trompettes
Format : Paysage
Smoothie tricolore
Format : Paysage
Salade d’endive à l’orange (mimolette et noix)
Format : Portrait
Salade d’endive à l’orange (mimolette et noix)
Format : Paysage
Mini-cake pomme-carotte
Format : Portrait
Mini-cake pomme-carotte
Format : Paysage
Tournedos de poires rôties, coulis poire praliné
Format : Portrait
Terrine de foie gras et gelée d’ananas
Format : Portrait
Chocolat kalapaia, compotée de fressinettes, glace aux champignons de Paris et thé lapsang souchong
Format : Portrait
Pommes de terre confites au beurre, pieds de cochon, crème de petits pois au basilic et cromesquis
Format : Portrait
Mousse d’ange et confit de cerises, amandes caramélisées
Format : Portrait
Couronne des rois aux fruits frais
Pour changer de la galette, une belle couronne des rois garnie de fruits de saison (kiwi, ananas, pomme, poire, etc.). N'oubliez pas la fève !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Petites courges farcies au riz noir et aux champignons des bois, accompagnées de délicieuses araignées au chocolat, pour fêter Halloween.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Un smoothie myrtille-fraise-framboise aux couleurs nationales pour fêter en beauté (et en délicieuses saveurs !) le 14 juillet. A vos mixeurs !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Simplissime et savoureuse salade d'endives, orange, noix et mimolette pour tous les jours. Recette de salade d'endive par et pour les enfants. Les enfants aux fourneaux avec cette délicieuse salade d'endive maison.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Simplissime et savoureuse salade d'endives, orange, noix et mimolette pour tous les jours. Recette de salade d'endive par et pour les enfants. Les enfants aux fourneaux avec cette délicieuse salade d'endive maison.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Petits gâteaux à la pomme, à la carotte et aux noisettes pour les enfants. En cuisine avec les enfants pour préparer ces savoureux petits cakes pomme-carotte-noisette. A déguster au goûter, au petit-déjeuner, en pique-nique...
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Petits gâteaux à la pomme, à la carotte et aux noisettes pour les enfants. En cuisine avec les enfants pour préparer ces savoureux petits cakes pomme-carotte-noisette. A déguster au goûter, au petit-déjeuner, en pique-nique...
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Rémy Danthez propose une recette de foie gras sucré-salé dans laquelle l'ananas, travaillé en gelée et taillé en petits dés, sublime le plat. Rehaussé d'une pointe de sel de Guérande, ce plat joue sur un mariage de saveurs délicat.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Chocolat kalapaia, compotée de fressinettes, glace aux champignons de Paris et thé lapsang souchong
Le chef Enrico Bertazzo propose une glace aux champignons de Paris accompagnée d'une ganache 100% chocolat et d'une compotée de bananes fressinettes. Cette alliance de légumes et de fruits révèle une explosion de saveurs surprenantes.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Pommes de terre confites au beurre, pieds de cochon, crème de petits pois au basilic et cromesquis
Le chef Olivier Loize propose une recette à base de pommes de terre confites et de pieds de cochon revenus dans une sauce au vin blanc, au thym et au laurier. Accompagné d'une crème de petits pois et d'une émulsion d'ail, ce plat révèle des saveurs à la fois douces et relevées.
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Mousse d’ange et confit de cerises, amandes caramélisées
Le chef Christophe Michalak, dans le cadre de sa collaboration avec Vincent Ferniot, propose une mousse à base de cerises griottes. Ce dessert, à la fois léger grâce à sa crème onctueuse et croquant grâce à ses amandes caramélisées, est présenté en version "bocal".
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com