La filière des fruits et légumes en chiffres

Les données clés de la filière des fruits et légumes

Avant d’arriver dans l’assiette du consommateur, les fruits et légumes frais bénéficient de l’expertise de toute une chaîne de femmes et d’hommes. Ensemble, ils assurent la qualité et le goût des produits, depuis la production jusqu’à la consommation.

De la production à la distribution, en passant par la restauration collective, découvrez les données clés de la filière des fruits et légumes.