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Espace presse

Les journalistes sont nos partenaires privilégiés et nous nous efforçons de leur fournir une information complète, objective et attractive sur les fruits et légumes frais. Notre équipe est à leur disposition !
les communiqués de presse

Info presse Tendance mensuelle février - Quand le froid s'installe, le gratin réconforte !

L’hiver continue de dominer en février, et le printemps semble encore bien lointain. Alors, pour apporter un peu de chaleur, rien de tel qu’un bon gratin : un plat à la fois convivial et réconfortant, qui se décline à l’infini (légumes, féculents, viande, poisson, fruits…). En février, les fruits et légumes, eux, ne font pas grise mine : les étals hivernaux se colorent avec la grenade notamment, un fruit ancien qui explose de saveurs. Et pour pimenter encore plus la saison, un détour au Salon International de l’Agriculture s’impose : l’événement phare de la filière regorge de belles surprises. De quoi clôturer l’hiver sur un bouquet… gourmand !

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Info presse Tendance mensuelle janvier - Coup d'envoi de la nouvelle année avec les fruits & légumes frais !

Après les excès des fêtes, quoi de mieux que de faire le plein de fruits et légumes frais ! Vitalité, immunité boostée et énergie retrouvée, les fruits et légumes sont de véritables alliés pour se remettre en forme. La nouvelle année est aussi l’occasion de faire le point sur l’évolution des prix des fruits et légumes frais en 2024, marquée par une inflation plus modérée que les années précédentes. Et pour un début d’année en douceur, partons à la découverte de la truffe et explorons l’offre de fruits et légumes frais disponibles sur nos étals en janvier !

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Interfel participe au Sirha 2025 !

Du 23 au 27 janvier 2025, Interfel participe au Sirha Lyon, le rendez-vous mondial incontournable du Food Service. L’occasion d’échanger avec les professionnels de la filière fruits et légumes et les acteurs de la restauration. Nouveauté cette année, la création d’un espace dédié au Programme européen « Fruits et Légumes à l’École » sur le stand d’Interfel. Rendez-vous Hall 2.2, Stand F114 !

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Info presse Tendance mensuelle décembre - Pour des fêtes savoureuses, optez pour l’exotisme des fruits et légumes frais !

Alors que les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, les fruits et légumes frais répondent présents dans leur exceptionnelle diversité et dans de beaux volumes sur nos étals. Et si à l’heure de faire vos achats vous ne savez quel produit choisir, l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) vous informe sur les Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). À vous de jouer maintenant pour concocter les menus les plus savoureux !

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8ème édition du Concours des « Talents des fruits et légumes – Le Challenge des Commerces » - Révélation des lauréats Régionaux !

Après délibération du jury, composé de professionnels de la filière et d’ingénieurs du CTIFL, la 8ème édition du concours «Les Talents des fruits et légumes - Le Challenge des Commerces» a désigné ses Talents Régionaux. Pour cette édition, 104 points de vente ont été évalués à travers toute la France. Parmi eux, 24 candidats, répartis sur 5 catégories et 5 secteurs géographiques, sont désormais qualifiés pour la finale nationale au Salon de l’Agriculture !

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Info presse Tendance mensuelle novembre - Une belle offre automnale pour le plus grand plaisir des gourmands !

Au coeur de l’automne, le mois de novembre est synonyme de promenades en forêt, quand la nature se pare de ses plus beaux atours, de cueillette de champignons et de recettes gourmandes et réconfortantes. Potages, gratins et plats en sauce font leur grand retour dans nos assiettes pour le bonheur de tous ! L’occasion également de mettre en lumière les initiatives innovantes visant à encourager la consommation de fruits et légumes frais, à l’instar du Trophée Les Remarquables, dont les premiers lauréats viennent d’être désignés. Une démarche que ne renieront pas les producteurs engagés de la si savoureuse Clémentine de Corse IGP !

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Découvrez les gagnants du Trophée Les Remarquables d’Interfel

Le mercredi 23 octobre, le SIAL (Salon International de l’Alimentation) a accueilli Interfel sur la scène du Sial Talks pour dévoiler les premiers lauréats du Trophée Les Remarquables. Un moment important qui clôture cette première édition du concours, initié par le Club innovation d’Interfel et soutenu par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.

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Découvrez l’European Fraich’Force à votre porte !

C’est parti pour le programme "European Fraich’ Force", une aventure pleine d’énergie qui célèbre les bienfaits des fruits et légumes frais ! Porté par Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, ce projet s’adresse principalement aux enfants de 6 à 10 ans ainsi qu’à leurs familles. Les célèbres mascottes Frutti et Veggi seront au cœur des 250 animations organisées par notre réseau de diététiciens à travers tout le territoire, notamment dans les restaurants scolaires. À travers des contenus à la fois ludiques et éducatifs, ce programme promet des moments enrichissants. Son objectif ? Inspirer petits et grands à adopter les fruits et légumes frais grâce à des animations, des astuces et des conseils pratiques !

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