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Posté le 1 mars 2022

Enquête IFOP : les Français et leur consommation de fruits et légumes

La relation que les Français entretiennent avec l’alimentation est très forte et l’élection présidentielle leur offre une occasion exceptionnelle d’exprimer leurs préoccupations. Une enquête exclusive, menée par l’Ifop pour Interfel, révèle les chiffres clés sur la consommation des fruits et légumes par les Français.

Dans un contexte où le pouvoir d’achat demeure la priorité de nos concitoyens, ces derniers consomment-ils autant de fruits et légumes qu’ils le désireraient ? Quels critères priorisent-ils lors de leurs achats ? Dans la perspective du prochain quinquennat, quelles mesures estiment-ils pertinentes d’appliquer pour en consommer davantage ?

Face à ces interrogations, l’Ifop a réalisé pour Interfel une enquête exclusive intitulée « Le rapport des Français à la consommation des fruits et légumes » :

Télécharger l’infographie « Les Français et leur consommation de fruits et légumes »

A retenir

  • 68% des Français.es considèrent qu’aller vers un régime alimentaire plus végétal serait bon pour la santé ;
  • 52% des Français.es disent personnellement évoluer vers un régime alimentaire plus végétal et 64% estiment que cela permettrait de limiter nos impacts sur l’environnement et la planète ;
  • 92% des Français.es disent avoir du plaisir à déguster des fruits et légumes ;
  • 79% des Français.es considèrent que manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour est important ;
  • 79% des Français.es aimeraient dans l’idéal consommer plus de fruits et légumes (90% des Français.es de moins de 35 ans et 87% des Français.es issus des catégories pauvres) ;
  • 41% des Français.es disent ne pas avoir les moyens financiers de consommer autant de fruits et légumes frais qu’ils le souhaitent (60% des Français.es issus des catégories pauvres et 53% des Français.es issus des catégories modestes) ;
  • 65% des Français.es jugent que le gouvernement et les autorités publiques n’en font pas assez pour favoriser la consommation de fruits et légumes frais en France ;
  • 66% des Français.es souhaitent que le prochain président de la République, quel qu’il soit, fasse de l’accès aux fruits et légumes une priorité de sa politique de l’alimentation.

 

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