Le triporteur permet d’offrir une gamme de produits « fruits et légumes » bruts, semi-préparés et préparés à une population « active », à proximité de son lieu de travail et de transport.
Un îlot dédié à une offre de fruits et légumes frais préparés chez les détaillants spécialistes pour que les consommateurs mangent frais et qu’ils puissent les mettre en œuvre facilement.
Le projet veut développer une nouvelle proximité de distribution pour les citadins actifs grâce à un kiosque de fruits et légumes frais sur le modèle des kiosques à journaux, ainsi créer un achat d’opportunité, tels que le journal ou la baguette, et rendre plus accessible les fruits et légumes frais.
Ce projet propose de vendre des fruits à l’unité et prêt à consommer dans les stations-services situées aux abords d’autoroutes.