Mobiliser des membres et favoriser la collaboration
Rassembler des acteurs de terrain et des experts d’horizons variés.
Créer un environnement favorable au partage d’idées et de connaissances.
Entretenir et diffuser un état d’esprit en faveur de l’innovation.
Faire connaitre et valoriser les innovations déployées au sein de la filière
Connaître et faire connaître l’engagement des acteurs de la filière.
Promouvoir les initiatives remarquables.
Créer de l’émulation pour donner à tous l’envie d’améliorer, d’innover.
Analyser les tendances et partager des sources d’inspiration
Comprendre ensemble les facteurs influençant la consommation des fruits et légumes frais.
Publier un cahier d’inspirations décryptant les tendances, diffusé à toute la profession = ZESTE !.
Stimuler ainsi l’émergence d’initiatives innovantes.
L’innovation est une réponse créative, à un besoin, une attente ou un problème qualifié et créant de la valeur. Issue d’une analyse marketing, de la R&D, de l’amélioration des processus et/ou d’une collaboration avec un partenaire, on n’est jamais trop innovant quand l’initiative concernée trouve son marché !
Développe des solutions d’enrobage alimentaire pour fruits & légumes qui prolongent leur durée de conservation et les protègent contre les maladies de stockage.
Des produits tellement frais que vous les récoltez vous-même dans votre magasin préféré !
Un concept innovant, à mi-chemin entre un magasin physique et un magasin en e-commerce
faciliter la transition écologique des restaurants, grâce à un outil d’estimation d’empreinte carbone, qui met en évidence les impacts environnementaux et économiques de leurs actions et les incite à privilégier fruits et légumes frais, à lutter contre le gaspillage alimentaire, à économiser l’énergie.
Rendre les enfants acteurs de leur alimentation en les impliquant activement et collectivement dans un projet sur la transition alimentaire.
Restez informé des développements, des initiatives et des moments marquants qui animent la filière
