Simplissime et gourmand, un délicieux velouté pour tous les jours. Une recette facile à base de potiron.
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Velouté glacé de poivron rouge, poisson pané aux corn flakes
L’été s’installe à votre table avec ce savoureux et rafraîchissant velouté de poivron rouge accompagné d’étonnantes brochettes de poisson pané aux… corn flakes.
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Verrine de clémentines et palets bretons à l’orange
Une savoureuse verrine de clémentine, amandes grillées et palet breton que les enfants auront plaisir à préparer mais surtout à déguster.
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Une recette simplissime à servir soit en entrée soit au dessert. Le citron exalte les saveurs de la fraise, le basilic lui donne une réplique fraîche et puissante. Un régal !
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Une association inattendue entre la fraise, le magret de canard et le basilic. Cette recette, préparée en verrines, peut être servie en entrée, lors d’un apéritif dînatoire, d’un buffet, d’un repas de fête.
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Pour l'apéritif, ces verrines légères aux radis, aux oignons et au fromage frais légèrement relevés de wasabi sont idéales. Une recette rapide et facile.
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Pour un repas improvisé, un goûter impromptu et gourmand, une recette à base de poire et de spéculoos prête en quelques instants.
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Prêt en quelques instants, un dessert gourmand à décliner toute l'année avec tous les fruits de saison. La pomme crue croquante, le chocolat fondant et la meringue croustillante : un simple régal.
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A préparer au pied levé, un petite verrine gourmande dédiée aux enfants. Kiwi, pomme, miel et noix de coco : un dessert que les grands voudront aussi goûter.
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Une association inattendue entre la fraise et la carotte, préparées en salade fraîche, à servir en entrée.
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