A l’heure où se dessinent les contours d’un projet de loi autour du pouvoir d’achat dans un contexte d’inflation globale, Interfel soutient les demandes de Familles Rurales au gouvernement et rappelle l’urgence de mettre en place un chèque alimentaire qui permettrait à tous d’accéder à une alimentation de qualité.
Devant la hausse des prix des fruits et légumes annoncée dans l’Observatoire, Interfel apporte un éclairage en rappelant que les consommateurs font naturellement des arbitrages en modulant leurs choix de fruits et légumes lors de l’achat : leur panier moyen est resté stable et n’a subi aucune augmentation en 1 an ! D’où l’importance d’améliorer l’information des Français sur la diversité et la disponibilité des produits afin d’atteindre les objectifs du PNNS – au moins 5 fruits et légumes par jour, enjeu majeur de santé publique.
Interfel s’engage pour le pouvoir d’achat des Français
Consciente des enjeux actuels, Interfel soutient la demande de Familles Rurales au gouvernement de consacrer une aide pour toutes celles et ceux qui doivent arbitrer entre des dépenses de première nécessité (essence, énergie, loyer…) et le choix d’une alimentation leur permettant de prendre soin de leur santé.
L’Interprofession s’investit au quotidien pour soutenir le pouvoir d’achat des Français et multiplie les initiatives à leur attention : soutien à l’instauration d’un chèque alimentation fruits et légumes à destination des foyers les plus modestes, soutien à la restauration scolaire, communication pour apprendre à « mieux consommer », communication sur « paniers malins » fruits et légumes…
