Présidence et Direction générale

Président
Gilles Vignaud

Vice-Président
Philippe Bauwin

Trésorier
Daniel Corbel

Direction Générale
Frédéric Descrozaille

Secrétaire Général
Annie Ferrari

Secrétariat de Direction
Laure Petty

Assistante
Nicole Huet

Ressources humaines
Vincent Thevenard

Juriste
Amélie Brouxel

Comptabilité
Pascal Girault

Cotisation (CVO)
Nadia Abdelmalek, Sylvia Barth et Laurence Deglise

Informatique
Amélia Ferro et Izy Mantuila

Accueil, moyens généraux
Arlette Joly et Sandrine Bodard

Direction Economie, Produits et Marchés - Véronique Declerck
Elaboration des accords interprofessionnels, Groupes de Travail Thématiques et Techniques (emballages, Bio, PLU, RHD...)

Assistante
Marie-Thérèse Lewandowski

Economie suivis de marché, FEL Actualité Hebdo, Statistiques
Anne Le Maréchal, Ann-Cécile Lecourt, Carole Blandin, Caroline Rubin

Contrôle des accords interprofessionnels qualité
Jean-Paul Bertrand et Karl-Eric Chéron

Direction Marketing et Communication - Philippe Comolet-Tirman
Direction, stratégie marketing, publicité, études, programmes avec financements communautaires

Assistante
Alexandra Deniau

Marketing opérationnel, trade marketing, grande distribution et restauration, coordination semaine fraich'attitude, encadrement des diététiciens
Xavier Herry en collaboration avec Sophie Pedrosa, Alain Tran, Vanessa Cuing, Carla Barros et Saliha Bourdieu

Réseau national des diététiciens
Laetitia Adenot-Decreux, Armelle Antoniazzi, Johanna Bedouard, Aurélie Bichon, Jordane Brosse, Céline Dupuydauby, Maryline Garnier, Anthony Iezzi, Hélène L'Homel, Stéphane Renou, Virginie Roux, Sophie Vidal et Stéphanie Vidal.

Comités de pilotage détaillants / grossistes, catalogue matériel et Web Boutique
Xavier Herry en collaboration avec Brigitte Danancher et Alain Tran

Gestion Aprifel et actions santé
Hélène Kirsanoff assistée de Aïcha Guerrab

Expertise scientifique, sécurité alimentaire,  réseau scientifique international
Saïda Barnat assistée de Lila Bouberbachène

Commission Marchés Extérieurs et programme de communication à l'export
Daniel Soares

Internet
Cécile Darmon

Relations presse (santé, culinaire et grand public) et relations publiques
Agnès Haddad de Siqueira en collaboration avec Vanessa Cuing

Création graphique, édition des publications, photographe
Philippe Dufour

Rédaction publications Flash et Saisons
Anne Guillot et Luc Raffy

Galerie Fraich'attitude
Christophe Spotti et Pascale Peyret

Cuisine Fraich'attitude
Christophe Spotti, Charles Soussin, Anne Guillot et Stéphane Perrot