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Duo cru-cuit de pousses d’épinards
Format : Portait
Enchilada de légumes et pesto de roquette
Format : Portait
Endives au jambon
Format : Portait
Endives fondantes à l’orange et aux crevettes
Format : Paysage
Feuilletés aux champignons des bois et salade de fenouil croquant
Format : Portait
Figues farcies au chèvre
Format : Portait
Flammekueche express
Format : Portait
Fondue d’endives à l’orange et travers de porc au miel
Format : Portait
Fondue de clémentine aux deux chocolats
Format : Portait
Fondue de clémentine choco-praline
Format : Paysage
Fraich’ Melba
Format : Portait
Fromage frais et oignons rouges à la coriandre
Format : Portait
Duo cru-cuit de pousses d’épinards
Une fraîche salade de pousses d'épinards, de roquette et de tomates cerises accompagnée d'une tartine garnie de pousses d'épinards légèrement poêlées et de pétales de parmesan. Un délice !
Retrouvez la recette sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Pour changer des sandwiches, des wraps originaux garnis de légumes parfumé d'un pesto maison à la roquette. A déguster en pique-nique.
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Endives au jambon gratinées. Endives cuites, roulées dans du jambon, nappées de béchamel, parsemées de gruyère râpé puis gratinées au four.
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Des endives fondantes, parfumées à l'orange, accompagnées de crevettes roses. Pour faire aimer les endives aux enfants.
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Feuilletés aux champignons des bois et salade de fenouil croquant
Une recette raffinée et bluffante pour célébrer l'automne, les champignons des bois. La salade de fenouil fraîche et croquante donne la réplique au feuilleté de champignons, croustillant et fondant.
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Une belle entrée simplissime à préparer, bluffante et savoureuse. Figues et fromage de chèvre se marient à merveille.
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Une alternative à la pizza : la flammekueche alsacienne (littéralement, tarte flambée), une pâte fine garnie de crème fraîche, de fromage blanc, de lardons et d’oignons coupés en rondelles.
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Fondue d’endives à l’orange et travers de porc au miel
Un plat complet riche en saveurs, facile à réaliser et économique. Pour passer l'hiver au chaud. Un plat chaleureux, convivial à partager en famille ou entre amis.
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Les gourmands à table ! Des clémentines pour la fraîcheur, du chocolat pour le fondant et des noisettes concassées pour le croustillant... rien de manque à ce dessert préparé en quelques minutes.
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Gratifiante à préparer, amusante à déguster, la fondue au chocolat est le plat idéal à faire réaliser aux enfants.
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Un grand classique des desserts d'été revisité par petites touches (fruits rouges entiers, épices).
La pêche en vedette accompagnée de fruits rouges pour célébrer la belle saison.
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Une petite faim ? Une tranche de bon pain, un petit oignon rouge, un peu de fromage frais, un peu d'huile d'olive, un filet de citron et quelques feuille de coriandre, le tour est joué, et bien joué !
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