Médiathèque

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Tartelettes aux choux de Bruxelles au roquefort
Format : Portrait
Poêlée de choux de Bruxelles au lard fumé
Format : Portrait
Pocher des fruits en quatre étapes
Format : Paysage
Pocher des fruits – Sortir les fruits du sirop en fin de cuisson – 4
Format : Paysage
Pocher des fruits – Pocher les fruits dans le sirop – 3
Format : Paysage
Pocher des fruits – Préparer un sirop parfumé – 2
Format : Paysage
Pocher des fruits – Eplucher et épépiner – 1
Format : Paysage
Tourte au cresson, aux pommes de terre et au saumon
Format : Paysage
Tarte soleil aux prunes
Format : Portrait
Tarte soleil aux prunes
Format : Paysage
Champ de melon type charentais
Format : Paysage
Melons type charentais en station – Contrôle qualité
Format : Paysage