Notre environnement territorial
Les collectivités territoriales
Face aux enjeux associés aux fruits et légumes frais, les pouvoirs publics se mobilisent à l’échelle mondiale, européenne, nationale mais aussi locale.
Implantée au cœur des régions françaises grâce à son réseau de diététiciens, l’interprofession est le partenaire privilégié des collectivités territoriales désireuses de mettre en place des actions en faveur des fruits et légumes frais.
Des outils au service des collectivités
Parce que c’est sur le terrain, au plus près des citoyens-consommateurs, que l’on peut faire évoluer durablement les comportements alimentaires et réintroduire les fruits et légumes frais dans l’alimentation, les initiatives de proximité sont essentielles. Pour aider les collectivités à mettre en place des projets favorisant la consommation des fruits et légumes frais, Interfel propose différents outils.
Le réseau de diététiciens
Constitué de diététiciens salariés appuyés par des diététiciens prestataires, le réseau d’Interfel couvre l’ensemble du territoire français métropolitain. Il a notamment pour mission de soutenir et d’accompagner les collectivités territoriales dans leurs initiatives locales, d’informer sur les fruits et légumes frais et d’encourager leur consommation en menant des actions de sensibilisation et d’information en région, en particulier auprès du jeune public.
Pour en savoir plus et prendre contact
avec nos diététiciens :
→ Notre réseau de diététiciens
La plateforme matériel Interfel
La plateforme matériel www.materiel-interfel.com a été créée pour permettre aux collectivités et aux professionnels de la filière de commander et télécharger des supports sur les fruits et légumes frais (plaquette Des F&L à l’école etc.)
Les sites internet
Pour tout savoir sur la grande variété des fruits et légumes frais, leurs modes de consommation, retrouver de nombreuses recettes, les actions d’Interfel au niveau national et en région, et découvrir les métiers de la filière, direction le site grand public des fruits et légumes frais :
Concernant l’aspect nutritionnel, le site d’Aprifel propose de nombreuses informations et des éclairages scientifiques :
Des outils pour les professionnels de la restauration
Pour aider les professionnels de la restauration à valoriser les fruits et légumes frais au quotidien dans leur activité, Interfel propose des outils dédiés :
- le guide Ctifl-Interfel des fruits et légumes frais en restauration hors domicile (RHD) ;
- les recommandations Interfel-CCC pour accompagner les acteurs des marchés publics en fruits et légumes ;
- des vidéos pédagogiques pour inciter et aider à la mise en œuvre culinaire des fruits et légumes frais.
Des outils pédagogiques pour les enfants
Parce qu’apprendre en s’amusant et en expérimentant soi-même est bien plus efficace, Interfel propose de nombreux jeux pédagogiques faisant appel aux différents sens, à la mémoire, à l’imagination. Ils permettent également aux enfants de découvrir quand et comment poussent les fruits et légumes.
L’interprofession a également développé des kits pédagogiques à destination des enseignants des cycles 2 et 3.
Pour en savoir plus :