Innover pour tous
Think Tank
Au sein de la Commission SIREF d’Interfel (Commission stratégique de l’innovation, de la recherche, de l’expérimentation et de la formation), le groupe de travail innovation (GT innovation) a pour but de réfléchir à plus long terme sur l’accessibilité des fruits et légumes frais mais aussi sur les nouveaux modes de consommation et les attentes sociétales. C’est pourquoi il a mis en place une double organisation en 2017 avec la création d’un Think Tank et du Lab FL.
Le Think Tank
Le Think Tank est un groupe de réflexion, un laboratoire d’idées. Le but, ici, est de générer des idées innovantes pour répondre aux attentes des professionnels de la filière des fruits et légumes frais. Fraîchement créé, le Think Tank du GT innovation se met en place progressivement.
Première étape avant d’en déterminer les thématiques précises : explorer le champ des possibles.
Le GT innovation
Un GT, des objectifs
Parmi ses différents groupes de travail, Interfel a souhaité construire un GT innovation ambitieux pour la filière des fruits et légumes frais. Cet artisan de l’innovation a pour objectifs :
- d’ouvrir le champ des possibles ;
- d’explorer de nouveaux horizons / thématiques ;
- de transposer des idées d’autres domaines ou secteurs d’activité ;
- d’insuffler des innovations sur des services déjà existants ;
- d’alimenter l’écosystème d’Interfel sur les tendances de l’innovation.
Composition du GT
Le GT innovation est composé de membres permanents (professionnels de chaque famille d’Interfel, membres des équipes d’Interfel et du Ctifl) et, pour le Think Tank, de membres invités selon les thématiques abordées (institutionnels, experts de différents domaines, etc.).