18h30 : La Nuit des Fruits et Légumes
Des concepts, des hommes et des idées à avancer

- 800 invités
- 50 intervenants
- des initiatives exemplaires et innovantes de la filière, sur scène et grand écran
- de nombreux témoignages

• 18h30 : Des concepts innovants pour promouvoir la consommation
L’aventure du kiwi français ; la marque « Merci Maman » et la boite à fruits (Groupe CRENO) ; l’engouement pour la cuisine « fait maison » : une chance pour la promotion des fruits et légumes ? ; l’approvisionnement local en fruits et légumes.

• 19h25 : Des métiers et des hommes au quotidien et à proximité
Le métier de primeur, comment le développer ? Opération « mini-corbeille de fruits et légumes frais à l’hôpital » ; opération en milieu urbain « Le triporteur des fruits et légumes frais » ; le prix Ecotrophélia en direction des étudiants.
  
• 19h55 : Un patrimoine à transmettre. Comment créer des vocations ?
Trois producteurs à l’affiche : les Trophées de l’installation en arboriculture fruitière ; Expéditeurs, exportateurs, experts : des métiers de savoir-faire en perpétuelle innovation (avec le Groupe Marais) ; Concours des meilleurs primeurs ouvriers de France.

 

Ce moment sera l’occasion de faire le point sur toutes les tendances et sur l’évolution des métiers, réfléchir et échanger sur l’avenir, présenter des nouveautés, permettre les échanges entre les professionnels et encourager une dynamique positive déjà engagée.