La semaine fraîch’attitude a cette année encore battu tous les records ! Pour cette 5è édition, l’économe était à l’honneur pour retrouver le plaisir de cuisiner et savourer des produits frais, et revenir à une technique culinaire simple et conviviale. Auprès de Monsieur Radis et Madame Cerise, Madame Persil a assuré la vedette et apporté quelques astuces incontournables à de nombreux consommateurs.

9 jours d’animation partout en France, soit 216 heures de promotion pour les fruits et légumes et les métiers de la filière.

La Semaine Fraîch’Attitude des partenaires !
• Quelques 15.000 restaurants ont consacré cette semaine aux fruits et légumes en proposant des menus très variés, faisant découvrir des plats remplis de couleur et de nouvelles saveurs à leurs convives.
• Cette année, environ 8 000 points de vente GMS et magasins spécialisés se sont mobilisés pour animer leurs rayons fruits et légumes frais et proposer différentes opérations : action auprès d’associations, théâtralisation, dégustation, décoration ou jeux-concours. N’oublions pas non plus les actions organisées par d’autres points de vente spécialisés dans les loisirs, le sport ou la santé.

La Semaine Fraîch’Attitude de la filière !
Tous les acteurs de la filière ont participé très activement en mettant en place chez eux ou dans leurs régions des actions de sensibilisation sous forme de visites d’exploitation & cueillettes (chez les producteurs), de portes ouvertes (chez les grossistes, visite du MIN)... Ils ont mijoté de nombreuses animations, dégustations, actions promotionnelles pour éveiller pupilles et papilles des consommateurs !

La Semaine Fraîch’Attitude des collectivités !
Relais locaux incontournables, les municipalités ont joué un rôle fondamental pendant cette semaine et ont été à l’initiative de plusieurs milliers d’actions, avec le soutien du réseau de diététiciens d’Interfel et des professionnels locaux des filières fruits et légumes. 25 000 opérations de proximité, animations et dégustations ont été organisées dans les écoles primaires, les collèges et les lycées, mais aussi dans les centres aérés, les clubs sportifs, ainsi que sur les marchés. 150 villes partenaires  ont ainsi pu proposer des conférences-santé, des rencontres sportives, des jeux de pistes, des potagers géants,… et décorer leurs places publiques aux couleurs de la fraîch’attitude.

La Semaine Fraîch’Attitude des consommateurs !
Car éplucher et cuisiner sont considérés comme des étapes longues et fastidieuses, la FFE, en collaboration avec Interfel, a voulu démystifier ce geste en organisant le premier championnat d’épluchage par équipe ! Ainsi le 10 Juin, 24 équipes régionales se sont affrontées à l’aide de leur seule arme, l’économe, pour éplucher dans un temps record quelques fruits et légumes de saison ! L’équipe championne de France est nantaise, et a remporté un atelier culinaire à la Cuisine Fraîch’Attitude d’Interfel.

La Semaine Fraîch’Attitude des médias !
• Les retombées médiatiques sont excellentes : nous comptabilisons à ce jour environ 600 reportages presse, web, radio, ou télévisuels. Notamment France 3 (C’est mieux le matin & JT 19/20) et Radio France qui ont relayé l’opération dans plusieurs régions. Les extraits des interviews sont disponibles sur http://www.fraichattitude.com/
Et pour la première fois, TF1 n’a pas manqué l’évènement : nous avons eu plus de 4 minutes sur le championnat d’épluchage de Lyon, ainsi qu’un reportage sur les légumes primeurs et leurs prix raisonnables.
http://videos.tf1.fr/jt-13h/le-13-heures-du-11-juin-2009-4440119.html

La Semaine Fraîch’Attitude des artistes !
Le Vernissage de l’exposition « Jeux Cuisine / On ne joue pas à table » a eu lieu le jeudi 4 Juin en présence de nombreux artistes et journalistes. L’exposition sera ouverte jusqu’au 26 Septembre à la Galerie Fraîch’Attitude, visite individuelle ou en groupe possible de 12h à 19h du mardi au samedi.

La Semaine Fraîch’Attitude des chefs !
La Cuisine Fraîch’Attitude a accueilli pendant toute cette semaine des chefs d’un jour : à chacun son outil !
Pendant 10 jours, la cuisine fraîch’attitude a proposé de (re)découvrir quotidiennement un outil de cuisine qui a permis à de nombreux gourmets de réaliser un menu de A à Z grâce aux conseils avisés et astuces pleines d’originalité du Chef du jour : mandoline, râpe, ou économe n’ont maintenant plus de secrets pour nos gastronomes !

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