Fruits et légumes
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C’est la pleine saison de l’asperge française ! Publié le 13.05.2008 |
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La campagne d’asperge française bat son plein dans les régions françaises (Val de Loire, Alsace, Champagne et toujours Sud-Ouest, Sud-Est). Après plusieurs semaines de déficit de la production, la progression de l’offre nationale devient importante sur le marché, l’écoulement se ralentit et les ventes deviennent insuffisantes. Le Groupe de Travail Asperge d’INTERFEL, réuni ce mardi 13 mai 2008, demande à l’ensemble de la filière de se mobiliser pour l’asperge française en cette période importante de la campagne. C’est la pleine saison de l’asperge française ! La mobilisation de la filière est nécessaire, il faut dynamiser la consommation par des mises en avant et des prix attractifs ! |
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