Pourquoi : le constat

Les Français ne consomment pas assez de fruits et légumes frais comparativement aux recommandations nutritionnelles. De nombreuses études soulignent pourtant les bienfaits des fruits et légumes sur la santé, atouts reconnus par les chercheurs et le milieu médical. Les Pouvoirs Publics (PNNS), la profession (Interfel) et les médias ont largement contribué à le faire savoir au grand public, mais ceci ne suffit pas à inciter le consommateur à en manger davantage. Il faut donc mettre en place une stratégie qui fasse évoluer les comportements.

Dans notre secteur des fruits et légumes frais, caractérisé par le faible nombre de marques, la communication collective est fondamentale face aux forts investissements publicitaires des grandes marques agroalimentaires concurrentes.

Comment : La communication collective des fruits et légumes frais

Depuis 1993, INTERFEL mène des programmes de communication visant à promouvoir la consommation de fruits et légumes frais. Les moyens mis en œuvre sont variés et se sont enrichis au fil des ans :

• Publicité (tv, radio),
• Réseau national de coordinateurs régionaux (diététiciens diplômés)
• Evénements (Semaine fraîch’attitude)
• Actions points de vente (information et animations)
• Actions dans la restauration hors domicile,
• Relations presse (ateliers culinaires, conférences et dossiers de presse, etc)
• Sites internet d’information
• Ateliers culinaires dans la Cuisine fraîch’attitude
• Expositions temporaires à la Galerie fraîch’attitude
• Animations pédagogiques
• etc.

Un certain nombre d’outils sont particulièrement à la disposition des professionnels de la filière :
- le réseau de diététiciens
- le réseau des comités de pilotage sur marchés de gros
- une web boutique
- des logos, signature de la campagne, pouvant être repris gratuitement par les acteurs de la filière.

Contacter-nous : marketingoperationnel@interfel.com